Девчонки!! Делюсь рецептом невероятной пиццы на тонком, хрустящем тесте «как в ресторане»
)) у меня рецепт на 5 пицц 30 см
•ТЕСТО
Мука 500 гр
Вода 250 мл
Дрожжи сухие 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
▪️У меня тестомес.
Я высыпала муку в тестомес, в воде растворила дрожжи, добавила соль и замесила тесто.
Разделила на 4 части и убрала в тёплое место на 40 минут (чтобы чуть подошло)
За это время сделала
•СОУС
Томаты в собственном соку или томаты без кожицы 250-300гр
Орегано или базилик 2 ст.л.
Соль
Перец
▪️Блендером перемолоть томаты,
Добавить специи и перемешать.
Тесто подошло, раскатываем круги по 30 см примерно 2-3 мм толщины.
Перекладываем тесто на пергамент.
Смазываем края теста растопленным сливочным маслом
Начинаем добавлять соус, отступая от краев теста (1-1,5 см)
Далее тертый сыр у меня обычный российский и любая начинка по вкусу.
Я делала разные.
•Ветчина, оливки, бекон.
•Бекон, корнишоны, куриный рулет.
•Ветчина, лук, помидоры.
Ваша Фантазия 😶🌫️
Сверху посыпаем сыром
Отправляем в духовку на 8 минут при температуре 220 градусов на режим «пицца» или верх-низ !
Достаём и наслаждаемся ароматной , сытной, невероятно вкусной пиццей!
🍴Bon appetit
Комментарии
Такие фото в комменты убирать надо чтоб худеющие слюнями не захлебнулись🤣 блин обожаю пиццу, почти так же делаю, только готовую посыпаю базиликом и смазываю чесночным маслом😋
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Что приготовить на ужин? Список блюд для меню на неделю
Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀
Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.
Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌
Курица 🐓:
🔸Чахохбили
🔸Курица с рисом в духовке
🔸Куриные отбивные в панировке
🔸Курица жаре...
Топ белковых продуктов для похудения: советы мам
Всем привет) от многих слышу, что тяжело добрать белок, поэтому вот топ продуктов с большим количеством белка и некалорийные)
1) медальоны из тунца с броколли, очень вкусно, запекаю в духовке с овощами и ем с рисом.
2) куриная грудка в прованских травах, ну девочки, это вкуснятина. На бутер или просто с макаронами очень заходит.
3) ветчина Индилайт, отлично подходит и для пп пиццы, на бутер и яичницу с ней вкусно жарить.
4) еще одна грудка, тоже очень вкусная)
5) жидкий яичный белок, для омле...
Как испечь хлеб по рецепту свекрови
Свекровь научила печь хлебушек. Теперь не остановить😆😊😊😊🍞
Рецептик (из данного количества получается два хлебушка, размером как на фото) :
Мука - 1кг
Дрожжи сухие - 1 ст. ложка
Соль - 0.5 ст. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Вода теплая - 2-2.5 стакана
Тут важны нюансы❤️
Берем глубокую миску. Насыпаем муку в нее, при этом делаем ямочку, туда насыпаем соль, сахар и дрожжи. Берем теплую водичку 1 стакан, наливаем в эту ямочку и потихонечку начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя муку со стенок мис...