Может кто-то ещё не определился с гаринирами на праздничный стол)
Самый любимый мой гарнир. Печеный картофель под сыром в соусе Бешамель.
(На фото он до духовки)
штук 5 одинаковых картошек
100гр сыра (любой. я люблю гауду)
для соуса бешамель:
100гр сливочного масла
2 ст. ложки муки
молоко 0.5 литра
картофель помыть, не чистить, закинуть в разогретую до 180* духовку на 40-50 минут.
пока печется картофель варим соус:
на среднем огне топим масло, туда 2 ложки муки, размешиваем до однородности,...