Плов из свинины на сковороде: простой рецепт с гуляшом, луком и морковью. Готовим быстро!
Плов из свинины на сковороде.
- свинина - 600 гр (у меня гуляш).
- лук - 3 шт.
- морковь - 2 шт.
- чеснок - 1 головка.
- рис басмати - 300 гр.
- специи для плова (у меня и на развес и в пакетиках из магазина).
Лук нарезала полукольцами, обжарила на подсолнечном масле до сильной румяности. На сильном огне. Добавила мясо (нарезанное полосками). Тож на сильном огне почти до готовности. Морковь (резала маленькими брусочками) туда же. Специи - всё в сковороду. В середину впихнула чеснок (очищенный ...