рецепты

Ленивое хачапури

КБЖУ на 100 гр. 191/16/8/15

105гр.бездрожжевого лаваша

175 гр.творога 2%

80гр.сыра сулугуни

1 яйцо

Зелень

Специи:

сухой чеснок, чёрный перец

Сыр натереть на терке. Смешать творог, сыр, зелень и специи. На сухую антипригарную сковороду выложить лист лаваша, чтобы все края свисали. Выложить на лаваш начинку и разровнять вилкой на всю сковороду. Краями лаваша накрыть начинку, в виде лепешки. Яйцо взбить и кисточкой или прямо руками смазать хорошенько сверху весь лаваш. Он стане...

открываю новый хэш #стол_на_нг

Мне кажется сыр Филадельфия сготовит даже моя Улька )

Можно , как на завтрак , так и на стол ) лаваш - сыр - красная рыба мммммм...

Если больше груз поставить , будет тверже , можно в салат 😍😍😍

А на хлебец? И с вяленым баклажаном ,помидором , сливой ,а?😋😋😋

И как скажет МамаЛера @lerok отрываю от сердца😤

Нам понадобится

Сметана 25% -1 банка, я беру Кубанская Буренка

Активия без добавок йогурт ( банка примерно 80гр -100гр , стандартная ) -2 банки

Лимонный сок...

Сегодня меня посетила муза 😆

Пицца как из "Жар-пиццы" 😁

"Цыплёнок терияки" получилась в точности как в кафе 👌

Вторая очень похожа на "Европейскую" оказалась 😄 только я ещё добавила шампиньоны 👌😋

Тесто от Энди моя любовь 😍

Белый соус как в пиццерии 👌

В общем, очень довольна собой 😆

P.S. сверху тёмное это соус терияки 😋 это не подгорело 😁

Девочки, по многочисленным сообщениям, решила сделать пост о ⭐️ЧУДО-НАПОЛЕОНЕ⭐️ за 15 минут.

Собирайтесь и скорее в магнит, за супер-коржами.Фото прилагаю,листай карусель —->

Затем варите заварной крем, я это делаю вот так(на 2 пачки коржей):

Наливаю в кастрюлю 1 литр молока, как немного нагреется,добавляю 2 взбитых желтка, стакан сахара и постоянно помешиваю, добавляю муку 4-5 столовых ложек (предварительно замочив водой в миске до состояния кашицы)Если будет жидковат, то добавлять ещё муки. Вуал...

Ну всё-навЯлела))

Пастила из сливы🍈🍈🍈

Если вы не знаете ,что делать с ведром сливы,то рецепт для вас.

Из небольшого ведра сливы ,где- то 6 кг,получается 3 больших пастилы.

Рецепт .

Берем сливы ,моем ,убираем косточки ,пюрируем блендером до однородной консистенции.

Ставим на огонь ,увариваем,чем лучше уварится пюре ,тем быстрее получится пастила.

Следим ,чтобы не подгорело.

После закипания пюре добавляем сахар ,я брала где-то 150 грамм на кг ,можно больше или вообще не добавлять.

Ждём ,когда остынет пюре.

На прот...

Пожалуй самое вкусное шоколадное печенье🍪, которое я делала. А самое главное быстрое. Запекать всего 8 минут. 😃👍В следующий раз добавлю орешков и кусочки шоколада. 🤔😍👌🏻

Кому интересно вот рецепт:

❇️Смешать 2 стакана муки, с 1/2 стаканом какао, 1 чайная ложка разрыхлителя и щепотка соли.

🔆В отдельной миске миксером смешать 150г. масла комнатной температуры с 1 стаканом сахара, затем добавить 2 яйца.

🍪 Добавить в получившуюся массу - 🔆 сухую смесь - ❇️ постепенно.

Можно поставить в холодильник на по...

Мммм... очень люблю заварное тесто...эклерчики и юмбрики)

Несколько секретов удачного заварного теста:

- ингредиенты должны быть свежими и качественными,т.е. хорошее сливочное масло,а не маргарин, свежепросеянная мука,домашнее яйцо.

- после заваривания муки,не снимать сразу с огня,а немного проварить.

-из пульвезатора обильно увлажнить смазанный маслом противень.

- не открывать сразу духовку,а только приоткрыть для полного остывания)

Сначала напишу о сыре! Готового сыра вышло 456г. Это не мало. Фото мое. Про куринн колбасу чуть позже, долго писать. Сыр с очень низким процентом жира и калорийностью.По цене мне вышло около 150₽ на все,не больше. Вкусно 🤤 нет! Божественный сыр! Я не фанатка сыра, но этот просто шикарен!!!! Соотношение соли , зелени и чеснока идеальное! Вот правда, я в жизни не ела такой вкусный сыр! Нежный нежный!вся готовка занимает около 30 минут и ночь в холодильнике.

Нужно для сыра:

Молоко 1 л. (я брала 0,5...

Очень вкусные куриные котлеты с кабачком и рисом..😋 Для детей самое то..))