Пробую электровафельницу: поделитесь проверенными овощными рецептами для детей
Пробую электровафельницу, поделитесь проверенными рецептами, желательно овощными для детей. Сделала рецепт кабачок и картофель, какая-то бяка получилась видимо много муки положила и картофеля, ну как по рецепту, получилась жареная картошка с мукой🤣
Екатерина·
Мама сына (2 года)
Строго рецепта не придерживаюсь, «на глаз» все.
Делаю
1. Тыква, кабачок, морковь - на терке, добавляю немолоко овсяное, псиллиум, муку зеленой гречки, нутовую или кукурузную муку, соль, сахар, подсолнечное масло. Оставляю на 10 минут чтоб псиллиум разбух. Консистенция должна быть гуще, чем на оладьи. Плотное такое. Держу до коричневого оттенка.
Такие же делаю из кабачка+цветная капуста + яблоко
Морковь, яблоко, тыква
Екатерина··
Мама сына (2 года)
@vesnyshka88, вы овощи блендерите?
Анна··
Мама сына (1 год)
тру на средней терке и сока очень много
Екатерина··
Мама сына (2 года)
я добавляю ложки 4-5. Сок не отжимаю, а наоборот добавляю еще жидкости. И добавляю псиллиум он впитывает эту жидкость и разбухает!
Настя·
А что у вас за вафельница?
Настя··
@vesnyshka88 Нравится ? Быстро делает ?
Анна··
Мама сына (1 год)
5 мин на мах и готово, приноровится с овощными вафлями, венские сладкие получились с первого раза по этому рецепту (нашла здесь) в инструкции тоже есть рецепты
Анна··
Мама сына (1 год)
мне понравилась, еще не пробовала бутерброды и гриль, но думаю не разочарует. Здесь классно что панели сьемные мыть хорошо. При включении был запах пластмассы и масла, после второго-третьего раза уже не пахло.
ачкасова людмила·
Мама двоих (10 лет, 12 лет)
Делала, творожные, кабачковые, тыквенные, обычные, все вк3сно получаются
Анна··
Мама сына (1 год)
Нет случаем рецептов по пропорциям? На глаз делаете?
ачкасова людмила·
Мама двоих (10 лет, 12 лет)
На глаз обычно
ачкасова людмила·
Мама двоих (10 лет, 12 лет)
Там все стандарт яйцо, натереть, соль, или сахар с мукой тоже варьирую кукурузную и пр.
ачкасова людмила·
Мама двоих (10 лет, 12 лет)
По моим наблюдениям, тесто должно быть густоватым, получается и прожаривается всегда. Тут вопрос предпочтений сладкие или нет, более сдобные или нет
Анна··
Мама сына (1 год)
Сладкие приноровилась, а вот овощные еще экспериментирую. У кого спрашиваю про отжим овощей и количество муки, все по-разному делают.