Девочки, научите варить гороховое пюре (или кашу, как правильнее – не знаю). Дочка в садике ест с…

Я варю в мультиварке, получается идеально👍🏼

Я сначала замачиваю горох в теплой воде минут на 20,потом промываю до прозрачной воды и в мультиварку. Там на режиме каша варится час с копейками. В конце посолить и добавить сливочное масло.

Замачиваю в кипятке на часик, потом когда варю раз 5 меняю воду после закипания и промываю. И все варю до готовности. После такого способа изжоги нет даже

Я добавляю соду

В мультиварке лучше получается,чем в кастрюле.

Замочить в воде предварительно. Потом просто варить с солью, если хотите разварить горох до однородной консистенции, то добавьте немного соды.

Предварительно замочить, потом уже добавляю две чайные ложки масла подсолнечного при варке и все)

Я если гороха больше, чем надо в суп насыплю, тоже каша получается густая на второй день)) А вообще колотый горох типа мистраль варится относительно быстро+- около часа на весь суп.

в мультиварке за час в пух

Если есть Чижик возьмите там горох, очень хорошо разваривается

@olgalef, @sav31ko05, @relena_32, @nata0206883, @lizavetass, @ekaterina_is, @rosamunde, @zaharna, @ms.smit, спасибо ☺️

Горох брала колотый Мистраль , замочила в холодной воде и чайную ложку(без горки ) сода, минут 30 постоял, промыла, высыпала в кастрюлю , довела до кипения и намелком огне примерно часик варила. Затем всё блендером сбила и сухариками украсила😊Этот рецепт взяла у нашего повара в саду. До этого даже и не знала, что пюре гороховое бывает таким вкусным.

Если жидкое вышло

То в холодос

Водичка отстоится, слить и идеальное пюре будет