Девы помогите!!!! Кто работает в саду в столовой или хотя бы в саду.
Девы помогите!!!!
Кто работает в саду в столовой или хотя бы в саду.
Что там блин за котлеты, что дети уплетают их и что за розовый плов, именно розовый..... Дочь три года вспоминает.... Малоежка у меня она... Я уже не знаю, как изголиться
Бананка·
Котлеты делают в специальных шкафах, дома так не повторить. Я только такие котлеты люблю 😁
OxyRo··
Мама двоих (9 лет, 11 лет)
В конвекционных шкафах . у меня духовка тоже с конвекцией . но рецепт, какие ингредиенты?
Бананка··
поищите по советским ГОСТам. Говядина, свинина, лук, батон. Нужно определенное соотношение
OxyRo··
Мама двоих (9 лет, 11 лет)
спасибо , попробую
Николина ·
В котлетах просто хлеба много и мало мяса)
Вера ·
Мама троих детей
Да, это просто хлебные котлеты, дома такие не сделаешь, я пробовала😅
Мария·
Мама двоих (5 лет, 8 лет)
С меня муж постоянно трясет эти столовские котлеты . Я как только не делала, сколько хлеба не добавляла -не получаются . Дело в их огромной духовке, наверное
OxyRo··
Мама двоих (9 лет, 11 лет)
Надо черный и не замачивать, что б был соплями, а так еле еле
Мария··
Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Попробую )
Марина Быкова·
Я недавно котлеты обжарила немного сначала, а потом в духовку еще минут на 15 наверно поставила, потому что спешила. И дочь сказала, что котлеты получились похожи на садиковские. Хотя я хлеб вообще не добавляю, муку сыплю.
OxyRo··
Мама двоих (9 лет, 11 лет)
Попробую так
Кристина ·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
Розовый плов наверное тот что на завтрак с изюмом. Котлеты у нас говяжьи
OxyRo··
Мама двоих (9 лет, 11 лет)
Нет... На обед... Она плов терпеть не может обычный, а этот розовый прям вспоминает..... Я думала, может что то со свёклой
Катюшка··
Мама троих детей
Скорее всего с томатной пастой. У нас в школе такой давали. Тоже его любила
Ксю··
Мама двоих (8 лет, 14 лет)
нет,точно кутья,рис с изюмом
Марина·
Вот да, мои котлеты на 80% из мясо, свяжая булочка и молоко или сливки. Но нет, в столовой вкуснее
Даша·
Мама сына (2 года)
Работала в саду и стрясла рецепт с поваров, но потеряла и плохо помню рецепт, так как ничего там особенного, кроме способа приготовления, точно помню что этих рецептов в гугле много, по поиску - куриные котлеты как в детском саду
Там принцип такой, что надо из фарша налепить и отвалять их в сухарях, разложить на противне и запечь, за минут 15 до окончания налить чуть-чуть водички в противень чтобы пропарились
OxyRo··
Мама двоих (9 лет, 11 лет)
Спасибо. Попробую так
Аля·
Фарш беру домашний.
.
Хлеб Дарницкий замоченный в воде добавляю, лук, яйцо. обжариваем в сухарях на сковороде, потом в духовку. Я сама не ем котлеты покупные итп, а такие могу есть хоть каждый день, оч вкусно с хлебом. Рецепт искала прям "котлеты как в садике".
OxyRo··
Мама двоих (9 лет, 11 лет)
Спасибо