Кетодиета: пациенты идут и идут, а что мы знаем о долгосрочных последствиях?

КЕТОДИЕТА. Часть 1

Пациенты идут и идут: «Я на кето». А что мы вообще о нём знаем?

Несколько дней подряд на приёме пациенты, придерживающиеся кетодиеты. Кто-то худеет, кто-то «налаживает обмен», кто-то просто «убрал углеводы». И каждый раз всплывает один и тот же вопрос: а что мы реально знаем о долгосрочных последствиях?

Кето давно перестало быть нишевой историей. Официальные показания есть — прежде всего фармакорезистентная эпилепсия (форма эпилепсии, при которой противосудорожные препараты не дают эффекта). Но массово кето используют для снижения веса и коррекции углеводного обмена.

И тут возникает ключевой вопрос: располагаем ли мы данными о том, как такая диета отражается на здоровье через годы и десятилетия?

Честный ответ — нет.

Причём проблема не в том, что исследований мало. Проблема в том, что именно они изучают. И вот здесь начинается самое интересное.

👉 Завтра разберём, почему большинство громких данных о вреде или пользе кето — это на самом деле данные совсем о другом питании.

А вы пробовали кето? Что было целью — похудение, здоровье, что-то ещё?