Девочки пожалуйста напишите самый лучший рецепт оладушек Столько раз готовила их и не получаются они…

Яйцо, соль, сахар( как любите) если хотите хрустяшие то на сливкахи кефире, но недавно попробовала сливки и минералку, были очееень вкусные. И чуть разрыхлителя, и гашеной соды чуууть. И замешиваете. Я делаю на глаз конечно, но если хотите по толще, тесто погуще, если нежные то меньше муки. За 9 лет я уже профи с оладьями, блинами и сырниками🤦‍♀️

Рецепт у них стандартный,

Яйцо венчиком сбить с сахаром и чуть соли, добавить кефир, потом добавлять муку и всыпать соду пол чайной ложки и все вбивать, консистенция должна быть очень густой как сметана, оставить обязательно всю массу на 15-20 мин и потом не мешать, а брать ложкой скраю и жарить на большом количестве масла на среднем огне под крышкой, главное не мешать массу после того как она постоит это важно а то они не будут пышными

Всегда готовлю по этому рецепту,пышные бывают всегда 😍

https://mom.life/post/68f35efd2572ba668001a038

https://youtube.com/shorts/DXdFiCW91x0?si=T5HVs6eD4iRkyswR

Самый лучший рецепт, с первого же раза получились идеальные

Девочки всем спасибо!

Мои оладьи умяли за 5 минут

Первый раз в жизни они получились нереальные, притом что мука там овсяная😋💔💔💔