И так дорогие подписчики и не только, присаживайтесь поудобнее 🪑, история дня. Если Вам близки…

Бывает 🤣 главное все адекватно отреагировали))

И плюс опыт в копилку))) что на масле и воде не стоит, на сильном огне готовить.

Ничего страшного 🙏🤍

😆😆😆

Зато как вкусно сегодня все начиналось🥹😁

😂😂😂😂😂 ничего страшного, бывает 🥳 поздравляю с горелыми баклажанами 🥳😂🤌🏻

Бля... Я всю жизнь откуда-то знаю, что масло горячее или горящее нельзя соединять с водой. Будем большой барабум 🤣🤣🤣 и детям талдычу. Если что-то загорелось на сковородке, только не вода. И муку еще нельзя.

За Юлечкой Высоцкой целая команда потом убирала, а представляю как было стрессово одной с этим справляться😂. Ну опыт. И чистая кухня 🤣

Я в 9 лет с подругой решили пожарить картошку, итог картошка вкусная получилась , но минус занавеска и ели отмыли вытяжку 😂

А можно вопрос, а то я только мемы видела, но не вникала. Она серьезно так плохо готовила или специально, типа шутка?

Была такая же история на съемной квартире с матовым натяжным потолком, клубы дыма оставили огромное желтое пятно, оттирала его своими слезами 🤣

Был дистант, поставила сковороду с маслом и отвлеклась на домашнее задание от препода, очнулась уже когда масло загорелось огнем в сковороде и в панике решила остудить под краном тоже 🤪🫠

«Я тоже хотив баклажаны»😂

Первый блин комом как говорится 😁 у вас баклажаны- горелки 🤣

Ничего страшного 😁

Я тоже ни разу не готовила, даже не буду пытаться 🤣

Масло водой🫣

О да я поэтому боюсь подобные рецепты 🙈

Жээээсть только вчера с мужем видео посмотрели, где подросток залил водой масло на сковороде 🙈

Там всё и обои слезли, и потолок. Пока читала, думаю, надеюсь, с вами всё в порядке!

Ибо у пацана там бахнуло на все деньги 🙈

6 кусочков , и хата чуть не сгорела , ну мАяяяЯяя 🤣🤣🤣🤣иди обниму 🤣🤣🤣🫶🏼

Ну, не зная предыстории, очень даже неплохо!

Баклажаны надо было именно в масле в ковше проварить 😀 ну я так делала, по крайней мере

Не на сковороде

😵‍💫🫨ну ты чего, видео что ли в инсте не видела? Одно время были осень популярны, там подростки проводят 'эксперименты" над психикой родителей 🫨можно было пожар устрлить , ппц, хорошо. Что без ожогов обошлось.

😂😂👍🏻

Я не однааааа!!!! Я НЕ ОДНАААА!!!! 🫂🫂🫂🫂🤣🤣🤣🤣🤣🤣 до взрыва еще не доходило, конечно, но я любитель сжечь до углей примерно всё 🤣 у меня кулинарная биполярочка бывает, в негативные периоды я готовлю только отвратительно 😅

Не нашла своих сгоревших шедевров, держите кашу ребенку. Это я делала, если что. 🤣🤣🤣

https://vkvideo.ru/video-51996994_456239729

https://vkvideo.ru/video-113017316_456240333?t=40s

Чем чернее, тем лучше. Значит, все правильно ✅

Так хрустят всё-таки?

Я летом сделала их в картофельным крахмалом вместо кукурузного. Результат был гораздо хуже

Мой любимый салат 🥗 надо жарить их в кукурузной муке и масло не так много, и не разогревать его сильно. Лёгкий же салат, всё порезать, помидора, кинза, сыр, соус Чили сладкий и всё 🤤

Предлагаю вам не смотреть в сторону рецептов с фламбе 🥲

Мой сосед так кухню спалил) ещё додумались с другом на видео это записывать)) там столб пламени в потолок, сгорели верхние шкафчики, потолок, шторы.

У меня так старший сын, умница, потолок на кухне спалил, масло загорелось, он его водой хотел потушить😂 сейчас смешно, а тогда перепугались все. Лет 14 ему было на тот момент.

У меня в квартире, на какую то туалетную воду мужа сработал датчик газа, муж в шоке звонил мне. Потом поняли на что😄

😄

🤭😅🥹

ничего страшного!

я один раз так пожарила вареные яйца.

вспомнила видос по случаю, где пацан разогрел сковородку с маслом, потом наливает воду холодную, дабы про экспериментировать. и на всю кухню разлетается огонь.

шторы превратились в кусок ткани, потолок черный.

а он орет истошно, как дешевая проститутка.

очень смешной видос.

как хорошо, что все обошлось! 🙏

Ну раз такое дело поделюсь и своей историей.

Как и положенно среднестатистическому россиянину на Ншвый год должно быть миллион блюд и закусок. Так вот не помню в каком году, но помню что тогда 31 декабря на был выходным. И мне пришлось делать заготовки заранее, варить все 30 ночью. Поставила я фасоль на плиту и пошла укладывать ребенка спать. Но сон повалил и меня. Проснулась я от запаха гари. Бегу на кухню, а там ничего из-за дыма не видно. Открываю окно. Быстро ищу кастрюлю на плите и ставлю ее на подоконник. Вообщем к удачному запаху в квартире добавился еще и испорченный пластиковый подоконник.

С тех пор фасоль я больше не варю 😁

Я в последнее время делаю не в сковороде а в кастрюле и в сито, чтобы потом легче вытащить было и лишняя влага стекала сразу.

Тут ещё важный нюанс на каком масле готовить. Не всё масло подходит для жарки.

Чтобы баклажаны были не мокрые, лишнюю влагу убирают бумажными салфетками.

После обваливают в кукурузном крахмале с солью.

И только потом жарят.

В муке с крахмалом и солью их без кожуры делаю , кубики в пакет с этой смесью и в разогретое масло хватается корочка мигом и достаю на салфетку ( излишки масла чтоб впитала ) и салат с хрустящими баклажанами вау 🤩 получается)