Доброго вечера, девочки. Банановый пирог с лаймом. Не дождались когда остынет, наломали лопаткой.

А можно рецепт?)

Все просто:

бананы 2 шт. Блендером в пюре.

4 яйца туда же, сахар 1 стакан туда же, сода 1/4 ч.л погасить соком лимона, у меня сок лайма, цедра лайма (можно лимона, апельсина, как вам вкусно), 1/3 стакана кефира (у меня ряженка). Все взбить блендером. Мука как густая сметана, примерно не полный стакан. Выливайте в форму. В оригинальном рецепте, на готовое тесто в форме выкладывайте колечки банана, я так не люблю, не выкладываю. Часто добавляю жареные дробленые орехи. Все в духовку на 180-200 градусов до гладкой румяной корочки. Сначала пропекуться края, потом серединка. Духовку первые минут 15 не открывать, тесто тяжёлое, осядет.