Почему горох не разваривается в супе: как сварить пюре
Я люблю когда в гороховом супе получается такая пюрешка из гороха. Ноооо у меня дома он никак не разваривается, что не так я делаю? Может горох какой-то не такой беру?
Я люблю когда в гороховом супе получается такая пюрешка из гороха. Ноооо у меня дома он никак не разваривается, что не так я делаю? Может горох какой-то не такой беру?
Meri·
Замочите горох на ночь в холодной воде и уберите в холодильник. Как мясо закрит, сразу горох добавляйте чтобы разварился хорошо
Sweety·
Мама двоих (2 года, 16 лет)
Зависит от качества гороха. Некоторый как не вари, нормально не разваривается в пюре.
Дарья🩵·
Мама сына-младенца
Добавьте соды, она не чувствуется в супе
Горох хоть на 2 суток замачивай толку 0
Или специальная смесь для горохового супа там получается такая консистенция как вам нужна
Meri··
У меня идеально в пюре разваривается если замочу горох на ночь. А вот раз соду на кончике ножа по совету использовала, так как забыла на ночь замочить,то в супе она чувствуется.
Дарья··
Мама сына (6 лет)
Тоже добавляю немного соды)
Яна·
Мама дочки (1 год)
Берите половинки гороха. Развариваются быстрее
Лера·
Мама сына (6 лет)
У меня всегда она, я б может и хотела без🤣🤣 просто колотый самый дешевый из пятерки. Прилично насыпаю, кастрюля у меня на 3л, но варю в ней около 1,5. Обычно замачиваю заранее на часик
𝒱𝒾𝓀𝓉𝑜𝓇𝒾𝓎𝒶💚·
Его варит около 4х часов тогда надо
Vasilisa··
Мама двоих (младенец)
Варила и всё равно даже чуть жесткий остался
𝒱𝒾𝓀𝓉𝑜𝓇𝒾𝓎𝒶💚··
Знать еще дольше ватите пока не разварится , я тоже его очень долго варю по времени не засекала , но прям очень долго варила
Diana·
Мама двоих (младенец)
Добавляю горох вместе с мясом практически , вот и варится часа 2 3 🤭
Ирина·
Мама четверых детей
Купите такую смесь. Отличная.
Vasilisa··
Мама двоих (младенец)
Спасибо ❤️
Юлия ·
Мне кажется это от гороха зависит , как и с фасолью такая же херня
Елена·
Мама двоих (младенец)
Это зависит от воды . Если она мягкая то разваривается . Я на суп набираю воду из артезианского источника и все разваривается
Vasilisa··
Мама двоих (младенец)
В мягкой варить пыталась и ничего….
Яна·
Мама двоих (младенец)
Делаю с такой смесью.Все быстро разваривается 👌
Татьяна ·
Замочить в соде😀это если забыли на ночь замочить быстрый способ на 15 мин. но я и на ночь замачиваю и перед готовкой с содой тоже замачиваю😊. Любой марки, даже самый дешманский
Евгения·
Мама дочки (7 лет)
Однажды от повара услышала, что горох либо разваривается либо нет, и хоть что с ним делай.
Не проверяла)
Я беру микс бобовый, там часть разваривается, часть кусочками.
Vasilisa··
Мама двоих (младенец)
Отлично. Попробую )
Curly·
Мама сына (5 лет), беременна (39 нед.)
Подружка посоветовала добавить соды,но надо следить за кастрюлей а то убежит суп нахрен
Настасья·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
я долго варю - всегда разваривается , либо на ночь в холодную воду замочить
Саша·
Мама сына (5 лет)
Колотый горох беру, заранее замачиваю