Как поставить дрожжевое тесто на пиццу, чтобы поднялось
Как вы ставите тесто на пиццу ?
Все тонкости пожалуйста 🥲
У меня так плохо поднимается дрожжевое тесто , у других смотрю из тазиков вываливается 🥲
Комментарии
Читайте также
Глюкозотолерантный тест при беременности: вред или необходимость?
Всем доброй ночи, терзает вопрос и не могу уснуть🥲 Подруга отговаривает делать глюкозотолерантный тест, говорит, что и сама написала отказ, что он очень вредный для малыша, что только в России его делают, остальные страны отказались от этого теста. То что это гадость редкостная- знаю😂 Врач сказала, чтоб я взяла сок лимона и побольше воды) Что скажите?
Кто там говорил, что в КК тестов не будет? 🥲
Кто там говорил, что в КК тестов не будет? 🥲
За что вставать в 4:20?
4:20! За что! Раньше я ныла, что он летом встает в 5, 5:20 даже в 5:30. Теперь он перешел на зимнее время и встает в 4:20🥲🥲🥲🥲🥲🥲🥲🥲🥲🥲 когда это игра на выживаеие прекратится. Почему все дети встают в 6 утра, или даже в 5:30. Ну за что мне все это. Сколько теперь снов днем? Делать 5 снов как трехмесячному
Рецепт идеального теста для пирожков
Тающие во рту пирожки 💔🥲вернее тесто ,рецептик надА ?🥲Я всегда была в поисках такого теста и вот нашла ,год уже готовлю только так !
Кто забеременел после прерванного ПА?
Поднимите руки, кто забеременел от прерванного ПА 🥲🥶 @iiisss21, говорит, что я доиграюсь и скоро скину ей фото с положительным тестом🥲🥲🥲🥲
mamittooo·
https://pin.it/1E9W8XcTC
На пиццу хорошее тесто
❤❤❤·
Мама троих детей
Вчера только делала , тесто получается мягкое 👌🏻
Zambb ·
Zayka05·
Как пиццер со стажем говорю, лучше теста не найти
Мука
Молоко
Яйцо
Соль
Подсолнечное масло
Дрожжи+сахар +вода опару ставлю, так тесто поднимается быстрее
Тесто должно быть мягким и, чтоб липло к рукам в конце маслом ещё капнуть и всё
❤❤❤··
Мама четверых детей
😀 А пропорции?
Zayka05··
ну я делаю на глаз, у меня из этого теста выходит 6-7 пицц
ramp·
Надо просто оставить долго . Вначале к меня не получалось . Потому что. Оставляла на 2 часа максимум . Теперь оставляю на 6-8 часов
ramp··
@sagaaa, не села ))) очень хорошо поднялось
Альфия ··
Нет, это не верно. Ставлю как на пирожки и булочки , на 1, максимум на 2 часа. Далее оно просто прекиснет (грубо говоря чиабата получится).
ramp··
очень хорошее тесто получилось )) из личного опыта говорю . На 2 часа хренб получалась
chohochu·
Мама троих детей
Я в тесто добавляю майонез
Не знаю кто-то делает так или нет
Но оно какое-то другое вкусное получается 😀
Bulochka1983··
Я так делаю 👋🏻
Лола·
Мама двоих (3 года, 6 лет)
в теплое место ставьте) я например включаю конфорку и ставлю тазик с тестом недалеко
toxi·
Раньше делала так:
Просеивала муку,туда пакетик дрожжей,венчиком в сухом виде перемешивала,чтобы дрожжи были по всей муке. Далее делала углубление и туда 1 ч.л.соли и 1 ст.л.сахара,растительное масло примерно 2 ст.л. Наливала постепенно(сколько возьмет) стакан теплой воды. Сейчас делаю почти то же самое,но добавляю на глаз щепотку разрыхлителя вместе с 1/2 пакетика дрожжей. Так же в сухом виде перемешиваю. Далее соль,сахар и кефир вместо молока можно согреть чуть,можно и комнатной температуры (то есть заранее достаю с холодильника) в процессе вымешивания лью оливковое масло горсть(в ладошку). Все это примерно на 0,5-0,7 кг муки. Получается 2-3 пиццы. Тесто не любит сквозняк. Но в холодильнике храню спокойно еще день-два.