Нашла здесь рецепт бисквита, решила попробовать🫣 нууу, это бомба🔥
Нашла здесь рецепт бисквита, решила попробовать🫣 нууу, это бомба🔥
Посоветуйте, пожалуйста, бюджетный крем на сметане?😂🙈
Нашла здесь рецепт бисквита, решила попробовать🫣 нууу, это бомба🔥
Посоветуйте, пожалуйста, бюджетный крем на сметане?😂🙈
А потом главное настояться в холодильнике
Мой любимый крем детства
Черепашка торт так делается
У меня если остаётся что то в духовке после выключения ее, потом сгорает, так как она еще очень горячая внутри.
Может тогда выключать заранее ... или достать бисквит в тёплое место ставить ? 🤔
Пока вы достанете и донесете до теплого места, он уже упадет
Я просто делаю 3 слоя фольги, так низ у меня красивый румяный и не горит, а когда выключаю слегка приоткрываю духовку, вот прям слегка, чтобы тепло уходило постепенно и не случилось резкого перепада температур, в итоге не падает
Делаю все так же, такие же пропорции, только взбиваю желтки с белками вместе и не заморачиваюсь. После взбивания в стойкие пики яиц миксер больше не использую - все лопаткой дальше вмешиваю. И получается тоже высокий ровный, для моих тортиков идеально 👍🏻
@nihitry, планетарный. Но я и ручным взбивала - все так же получалось, только рука устает 😂
взбиваем яйца с сахаром до ситуации, когда с венчика стекает и не растекается по поверхности быстро. Тогда означает, что взбились яйца достаточно. И потом уже просеянную муку лопаткой вмешиваем понемногу, а не всю разом.
Девочки , подскажите одареной пожалуйста. Получается на 18 см я беру 5 яиц , 150 гр муки и 150 гр сахара ?
Кислая сметана , вареная и белая сгущёнка всё вместе перемещать но все они должны быть густые чтоб крем не был слишком жидким
Сметана 30% + вареная сгущенка, между коржами грецким орехом растолченным посыпать 😋
У меня на сметане крем со сливками и пудрой, я его делаю дла медовика, очень вкусный, ну и от сметаны зависит, я беру биоту 30%, она еще и полезная)
А кто нибудь знает как сделать так, чтобы у такого бисквита не было запаха яиц (омлета)?
@julia_rub @belovalova здравствуйте, подскажите, пожалуйста, в какой момент необходимо пропитать бисквит?
@julia_rub, я готовлю со сливочным маслом бисквит , его не надо пропитывать он прям супер влажный получается 🙈
40 мин не открывать духовку после готовности или вы про то ,что во врем выпечки ?)
30 гр муки на одно яйцо, на форму 12 см надо 4 яйца, соответсвенно, потребуется 120 гр муки, 120 гр сахара
Сметана 30% сахар или пудра, лимонный сок .
Я просто смешиваю. Но я правда такой крем только в медовик делаю, с бисквитами не знаю как будет
Ничёсе "без долгой подготовки – до того как взбить, 2 ночи должно пройти!))
да, ожидание прилично по времени выходит, не знаю, почему так написано😅, может имеется ввиду, что манипуляций немного, мол, сыворотка сама стекает и крем готов
Берете сметану 25-30%, но можно и 20% и отвешиваете на ночь, чтобы ушла сыворотка. Утром добавляете по вкусу сахарную пудру и взбиваете миксером (не перевзбить!!!) идеальный крем готов, и для бисквита и для медовика.
Очень вкусный крем Сметана и варенная сгущенка😊бисквит пропитать и этим кремом балдеж просто😀
@mariamgri, берите сметанку пожирнее😊он у меня тоже жидковатый получается, но вкуснее крема для меня нет, если честно
@mariamgri, берите 25% и откиньте на дуршлаг или марлю, чтобы сыворотка вытекла, тогда не будет жидкий
Ну конечно, они вполне секси. Я даже подумала соски в тесте приготовить 😁
🤣🤣🤣🤣 я ржууу, а у меня ребенок как раз соски в тесте ест и трясется от моего ржача
А до этого как с выпечкой было? Выглядит очень🤤
Я просто думаю, стоит переводить продукты😅
@mne_etot_mir_ponyaten не обязательно, нужно просто брать большой процент жирности
Anasteisha💫·
Мама двоих (младенец)
А до этого как с выпечкой было? Выглядит очень🤤
Я просто думаю, стоит переводить продукты😅
Александра··
Мама двоих (4 года, 7 лет)
Боже, я не могу просто🤣🤣🤣🤣
Anasteisha💫··
Мама двоих (младенец)
@mrrr.mayu, ахах нас оказывается много😂😂
Лиза··
Мама дочки (10 лет)
Ахах откуда у вас мои сосиски ))))))))))
Toma··
Мама двоих (6 лет, 10 лет)
Вы моя подруга🫶
Anasteisha💫··
Мама двоих (младенец)
@lessiat-2007, что за протест сосисочный😂😂😂
Anasteisha💫··
Мама двоих (младенец)
@ohiko6446, ну если я из еще напополам разрежу, от них потом вообще нихера не останется🙈🤪😅
Anasteisha💫··
Мама двоих (младенец)
@vdohnovenie_, и мои съели😅😅
Anasteisha💫··
Мама двоих (младенец)
@olesinya-msk, радует, что я не одна такая🤝🤝 😅
Anasteisha💫··
Мама двоих (младенец)
@radostitebe86, ахахахахах🤣🤣🤣
Anasteisha💫··
Мама двоих (младенец)
@venceslavia1986, съели конеш, че добру пропадать😅
Anasteisha💫··
Мама двоих (младенец)
@helga1612, под чистую все съели, никто даже слово не сказал😅 потому что я пеку раз в год что-то и то, вот так выходит 🙈🙈
Anasteisha💫··
Мама двоих (младенец)
@murlyka08, мне кажется это время много им в духовке было😅
Anasteisha💫··
Мама двоих (младенец)
@marshmallows_schizo, да я забыла про них и пережержала🤗
Anasteisha💫··
Мама двоих (младенец)
@smolann, ахаха хоть я не одна 🤪
Anasteisha💫··
Мама двоих (младенец)
@vectrafly, моя компашка, мне туда 🤣🤣🤣
Anasteisha💫··
Мама двоих (младенец)
@dezoxyribonukleaza, когда сосиска в тесте хотела стать хот-догом, повышение сосисок получается😅😅
Юля··
Мама двоих (младенец)
Оооо, у меня один раз тоже так сосиски разорвало 🤣🤣🤣
Елена Н.··
Мама двоих (5 лет, 9 лет)
Блин. Жалко не сфоткала сегодня свои сосиски. Спрашиваю мужа, будешь сосиски из микроволновки, говорит нет. Ну я с дочерью по 1 разогреваю как обычно, достаю и вижу, типа таких, но в 2 раза меньше, причём даже не раазорванных, только по краям, они просто уменьшились👀 . Первый раз такое вижу🙈 И тут муж, а сделай мне тоже. Я спрашиваю, чем они тебя так возбудили в таком виде🤣 ставлю время меньше и опять достаю такие же. Чудные какие-то🙈
Дарья··
Мама троих детей
Я раньше такие же готовила))
А потом я стала сосиски напополам резать. Мне даже так вкуснее😅
***··
Мама двоих (7 лет, 12 лет)
Мои бы такое слопали за обе щеки😋
Олеся··
Мама двоих (10 лет, 16 лет)
О! Это моя история😂😂😂
Рада··
Мама дочки (5 лет)
@vectrafly ой блин, я ржала, обливаясь слезами, запрокинула голову и долбанулась макушкой об стену. И больно и ещё смешнее А-а-а🤣🤣🤣
Елена ··
Мама четверых детей
Сверху соус, маковки по-корейски огурчик, помидорчик и ход дог готов!
Рада··
Мама дочки (5 лет)
Аххаха разорвало Володьку🤣
Елена··
Мама троих детей
Я бы съела 🤣🙏
Yulia··
Мама двоих (1 год, 11 лет)
@vectrafly, 🤣🤣🤣
Елена··
Мама дочки (9 лет)
@vectrafly 🤪😂😂😂🤪
Vesnushka*··
Мама двоих (9 лет, 13 лет)
Круассанчики симпатюли
Ольга··
Мама сына (3 года)
🤣🤣🤣 смешно, но все равно выглядит вкусно)) я прям как будто запах почувствовала. Я бы с удовольствием съела ☺️😋
anna.nyra.nyha··
Мама сына (5 лет)
@vectrafly Время 01:24, а я от смеха давлюсь, чтобы своих не разбудить 🤣
Marusya··
Мама двоих (1 год, 10 лет)
Это реально сосиски такие. У меня всегда норм выходят, а последний раз тоже разорвало😅
Светланка··
Мама двоих (младенец)
@katimi.m, набухаются?😅
Каринэ ··
Мама двоих (5 лет, 21 год)
@vectrafly 😂😂😂
Катрин··
Мама четверых детей
Это сосиски такие, набухают и рвут тесто
Зефирный шизик(Оксана)··
Духовка просто может сильно жарить,в след раз попробуйте на 10-20° меньше ставить ,чем в рецепте указано.
Таня··
Мама двоих (11 лет, 21 год)
@vectrafly зачем я это посмотрела)))
Аня··
Мама сына (9 лет)
А Ха-ха-ха. Вчера делала сосиски в тесте, один в один результат
Ольга··
Мама сына (5 лет)
Стелла ··
Мама четверых детей
Я вглядывалась и не поняла иронии , думаю ну норм хотдоги , че не нравится то 😂 😂 😂
Anasteisha💫··
Мама двоих (младенец)
@tatochkanovikova, по-любому😂😂😂
На самом деле я просто отвлеклась и передержала, вот из них душа и вышла🤪
Тата 👱🏻♀️··
Мама двоих (5 лет, 9 лет)
Это все сосиски виноваты!
Вы посмотрите какие аккуратные круассаны 😍😁
Anasteisha💫··
Мама двоих (младенец)
@cathyme, 😂😂😂
Не оправдывайте😂
Екатерина ··
Мама двоих (5 лет, 10 лет)
Ваши сосиски в тесте просто очень хотели стать хот-догом) приготовились даже для этого
Валентина··
Мама дочки (6 лет)
@diami_, ага , так и видно как сосиски кричат- не хочууууу, не будуууууу😝
Валентина··
Мама дочки (6 лет)
да это сосиски сопротивлялись просто, другие в след раз возьмите , круассанчики то красавчики в сторонке стоят, так что шансы есть всегда )))
𝘋𝘪𝘢𝘮𝘪🧸··
Мама сына (3 года)
реально😂 я еще не видела чтобы сосиски в тесте себя так безобразно вели🤣
Anasteisha💫··
Мама двоих (младенец)
тоже думаете, что у меня нет шансов?😅😅
Валентина··
Мама дочки (6 лет)
Я спать уже собираюсь , вы зачем меня рассмешили 🤣
Дана·
Мама дочки (9 лет)
Сто лет назад сохранила в вк и всегда делаю по этому рецепту