Я запекала в фольге. Убирала внутренности , Голову и хвост отрезала. Посолить поперчить , снизу и сверху по лавровому листу и завернуть в два слоя фольги. Запекала 40-45 минут. 180 градусов
Она похожа на скумбрию же. Вот примерно и такой вкус, как у скумбрии. И запах конечно у них сильно рыбный... Нам нравится. Жирная рыбка, считаю одна из полезных сельдь и скумбрия.
Я просто филе смазываю соусом майонез+ кетчуп, кисточкой. На пергамент. И в духовку на 15 минут почти на самый верх при 220 гр. Кто совсем смелый 10 мин может. Но температуру тогда тоже выше нужно. Она так получается не сухая. Можно также в гриле делать
я ее запекла. Она вкусная! Не воняла. Вы меня напугали, я вниз положила листья смородины, внутрь кинзу и укроп. Не воняла вообще. На вкус менее жирная, чем скумбрия. Кости мелкие, как у карася.
Анна·
Может лучше по корейски? Мне кажется это будет жесть
Елена ··
Мама троих детей
Там солить долго надо?
Анна··
нет
Пол дня
Татьяна·
Многодетная мама (10 детей)
Жарят знаю, пробовала. Но она воняет ужасно. 🤢
Елена ··
Мама троих детей
Жареное не хочу
Марина·
Мама подростка
Я запекала в фольге. Убирала внутренности , Голову и хвост отрезала. Посолить поперчить , снизу и сверху по лавровому листу и завернуть в два слоя фольги. Запекала 40-45 минут. 180 градусов
Нам нравится, не часто, но в охотку можно.
Ольга·
Мама двоих (6 лет, 10 лет)
Она похожа на скумбрию же. Вот примерно и такой вкус, как у скумбрии. И запах конечно у них сильно рыбный... Нам нравится. Жирная рыбка, считаю одна из полезных сельдь и скумбрия.
Я просто филе смазываю соусом майонез+ кетчуп, кисточкой. На пергамент. И в духовку на 15 минут почти на самый верх при 220 гр. Кто совсем смелый 10 мин может. Но температуру тогда тоже выше нужно. Она так получается не сухая. Можно также в гриле делать
Эля··
Мама двоих (4 года, 13 лет)
А кости как у селедки? Скумбрию часто готовлю тк костей считай нет, а вот селедку не рискую чет
Елена ··
Мама троих детей
это же океанская рыба, кости тонкие, не как у речной. Солёную ели?
Эля··
Мама двоих (4 года, 13 лет)
соленую та конечно, очень люблю) но кости эти меня с ума сводят😃
Ольга·
Мама двоих (6 лет, 10 лет)
Я убираю все косточки
Елена ·
Мама троих детей
я ее запекла. Она вкусная! Не воняла. Вы меня напугали, я вниз положила листья смородины, внутрь кинзу и укроп. Не воняла вообще. На вкус менее жирная, чем скумбрия. Кости мелкие, как у карася.
Марина··
Мама подростка
Вот нам тоже нравится. Можно иногда запекать, для разнообразия ☺️