Душа требует выпечки с корицей 🍂
Нашла тот самый рецепт нежнейших синнабонов с карамельным основанием 🤤
Насыщенный вкус, простое приготовление и нереально тающая текстура 🥹
Сейчас напишу подробный рецепт 👇🏼
#осенняявыпечка
#зимняявыпечка
Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах) Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸 Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов И утки и кролики
Мама ищет новые простые рецепты домашних тортов. У неё уже есть морковный и медовый. Присоединяйтесь к обсуждению и делитесь своими проверенными рецептами!
Кто что будет готовить на новогодний стол? Поделитесь рецептами, идеями🥹 #новыйгод #рецепты #новогоднийстол #меню
Вы едите свинину? (мини опрос, для рецептов😋)
С Хеллоуином всех!😈 У кого есть «страшное»меню и рецепты ? Поделитесь 🙏🏼
Юля·
У меня тоже уже осеннее настроение и ожидание нового года 🥹
Юлия··
Мама дочки (4 года)
Дааа
У меня осень ассоциируется с душевным спокойствием, уютом и гармонией во всем.
Сразу хочется много гулять и любоваться природой 🍂
Юлия·
Мама дочки (4 года)
Для опары:
Теплое молоко 250г
Сахар 80г
Дрожжи 8г
Перемешиваем и в теплое место на 30-40 минут до образование шапочки
Для теста: ( все ингредиенты должны быт комнатной температуры)
Яйцо СО 2шт
Щепотка соли
Ванилин 1.5г
Сливочное масло 70г
550г муки, не больше. (Макфа у меня)
Добавили 530г , вмешали, оставшейся муку на рабочую поверхность и замешиваем мягкое тесто, убираем на час-полтора в теплое место, до удвоения объема теста.
Для начинки:
Сахар коричневый 210г (или обычного + 2ст.л меда)
Масло сливочное 90г
Корица 15г
Сливки 30-33% 50г
Для смазывания «попок»
Сахар коричневый 100г (или обычный + 1ст.л меда)
Корица 5г
Сливки жирные 35г
Формирует булочки и даем им подойти ~20-30 минут, перед тем как поставить в духовку поливаем их сливками (110гр)
Для крема:
Сливочное масло 50г
Творожный сыр 100г
Жирные сливки 130г
Сахар пудра 150г (мне хватило 110г)
Ванилин 1г
Перед раскаткой теста необходимо смазать поверхность маслом.
Выпекаем при температуре 180 верх низ 25 минут.
Кремом смазываем пока горячие , тогда крем растает и пропитает синнабончики.
Екатерина··
Мама двоих (1 год, 10 лет)
«Поливаем их сливками» это тем что для смазывания попок? Или отдельно еще сливки🧐
Выглядит конечно 🔥
Светлана··
Мама троих детей
Я тоже этот рецепт булочек себе сохранила. Очень они в видео аппетитно выглядели
Юлия··
Мама дочки (4 года)
да, это еще отдельно сливки 😁
Наталья·
Мама двоих (младенец)
Что ж вы душу мне бередите 🥹😋🥺🥺🥺 какие они аппетитные
Юлия··
Мама дочки (4 года)
Они правда очень вкусные 🫣
И тесто нежное и воздушное
Когда в рулет сворачивала, оно приятно шуршало 🥹 искала именно такую консистенцию