Медовик с вареной сгущенкой: рецепт с пропиткой
Вчера на день рождения мужу испекла свой первый медовик с вареной сгущенкой 🫶
#laryanna_тортики
Коржи делала, как в торт цифру рецепт тут https://mom.life/post/6a4e74b20e4bd421010f025f
Их перед сборкой пропитывала сиропом из молока + сгущенка с помощью шприца)
А в начинку 500 гр вареной сгущенки + 200 гр масла сливочного
Масло подержать при комнатной температуре, чтобы размякло, затем взбить миксером, пока не станет пышнее и белее. Туда добавить сгущенку вареную и всё взбить. Получается шикарный крем 🤤
#laryanna_рецепты
Торт получился мега сытный
Светлана·
Мама двоих (4 года, 6 лет)
Это вроде рыжик называется, когда со сгущенкой. Мы в детстве такой с бабушкой на др готовили. Выглядит у вас просто 🔥
Anna··
Мама сына (7 лет)
Спасибо 😍
Ооо не знала) я вообще такое сочетание в Куликовском впервые попробовала и мне очень зашло. А муж любит медовик, и любит вареную сгущенку, и я решила, что это прекрасный повод все объединить 😅
Светлана··
Мама двоих (4 года, 6 лет)
у меня аж слюнка побежала 🤤
Анна·
Рекомендую в следующий раз попробовать вместо масла сгущенку взбить с маскарпоне.
Anna··
Мама сына (7 лет)
Да, кстати, тоже про такой вариант думала, что можно попробовать сделать)
Анна··
как очень вкусный крем получается, нежный.
Анна··
Расскажите, пожалуйста, как делаете
Сколько сгущёнки сколько маскарпоне? Сначала маскарпоне взбиваем, потом сразу всю сгущенку вмешиваем? Сливки не нужны?
На масле крем не люблю, а так звучит уже хорошо)
Анна··
сгущенку разбейте миксером. А потом маскарпоне вбиваете. 500 гр маскараоне на банку сгущенки. Это если густой хороший маскарапоне и сгущенка