Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Юля
Юля
Мама двоих (1 год, 7 лет)

Года 2 откладывала этот рецепт хотя он мне постоянно попадался. Стейк из капусты как же это вкусно. Он у меня на ужин…

Года 2 откладывала этот рецепт хотя он мне постоянно попадался.

Стейк из капусты как же это вкусно. Он у меня на ужин уже будет 3 день 🤤🤤🤤

С молодой капусты убрать не красивые верхние листья и нарезать ее по 1 см кругами. Капусту смазала кисточкой смесью соли,приправ и протертых томатов. На капусту выложить любимый фарш,у меня говядина+филе бедра индейки.Фарш нужен пожирнее чтоб весь вкусный сок пропитал капусту. Далее сверху кружочки помидоров и тертый легкий сыр. Смысл сыра я не поняла,вчера помидоры смазала просто йогуртом с лимоном,чесноком и травами-мне так больше понравилось. Запекла 30 мин 180 градусов.Подать со сметанкой и зеленью🤤🤤🤤

4

Комментарии

elena.kuznetcova1999

Елена

Мама дочки (1 год)

Это как ленивый голубец по вкусу ?

mama_lev_i_alla

Юля

Мама двоих (1 год, 7 лет)

Больше на тушеную капусту мне кажется похоже.

_t.a.t.k.a_

_t.a.t.k.a_

Мама сына (3 года)

Надо приготовить, выглядит супер вкусно 😋

Мы тоже давно хотим попробовать приготовить, и все откладываем))

mama_lev_i_alla

Юля

Мама двоих (1 год, 7 лет)

Мне очень нравится. И не калорийно!

Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!

Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог! Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤 У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую! Рецепт : ингредиенты: - тесто слоеное дрожжевое ~500гр - фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5ки или магнита, лучше купить на рынке хороший, вкусный фарш) - лук красный - кетчуп - огурчики маринованные - помидоры - сыр моцарелла - сыр плавленный «для чизбургеров»,который в пластах( но сегодня я взяла президент, он менее солёный чем для чизбургера, но он дал такую сливочность, что просто 🤤) - желток - кунжут как готовим: тесто раскатываем,низ советую сделать чуть плотнее верха. на слегка смазанную маслом форму выкладываем обжаренный фарш с добавлением соли/перца, я еще чуть добавила приправу для мяса. далее слой лука,после смазываем кетчупом,далее слоями выкладываем: огурчики,помидоры,моцареллу и сыр плавленный. сверху накладываем второй слой теста,скрепляем по краям. смазываем желтком и посыпаем кунжутом. в духовку минут на 20 при ~200°🥧 дать чуть-чуть остыть и «схватиться»,готово! приятного аппетита🫰🏽😀

Баклажаны с соусом из укропа, чеснока и трав

Если смешать укроп, чеснок, прованские травы и подсолнечное масло, измельчить, смазать получившимся соусом баклажаны, сверху положить помидоры, сыр и майонез и запечь все при 180 гр на 20 минут, получается вкусно👌🤤

Какой продукт вы забываете в холодильнике?

Аутсайдер в холодильнике. В каждом холодильнике, есть один-единственный продукт, который вы все время забываете, но продолжаете покупать. У меня это капуста, обычная белокочанная, я только в последний момент понимаю, что её нужно уже спасать и срочно тушу или готовлю борщ. А постоянно покупаю потому что она и дешевая и полезная, но люблю её только в квашенном виде или где-нибудь в свежем салате и борще, остальное как-то не очень получается. У вас это какой продукт и как спасаете? Мне кажется это из-за отсутствия разнообразных рецептов, говорят из капусты запекают какие-то супер бургеры ППшные. Пробовали? Дополнение: сделала стейк из капусты, очень вкусно, но я сделала немного не по рецепту. Нарезала круги по 1 см, выложила на дно противня, у меня он стеклянный, посолила и немного масло добавила, потом сверху выложила котлеты (они у меня заранее приготовленные из морозильника), но мне кажется проще фарш выложить, потом сверху помидоры, перец. За 10 минут до готовности добавила сыр, получилось очень вкусно 🤤. Теперь капуста не будет залеживаться, так как рецепт максимально простой и довольно быстрый.