Почему огурцы при засолке получаются сморщенными
Девочки, ну простите, что сюда пишу. Но у меня уже бесячка, кто огурцы закручивает 😄
Сук.., что я делаю не так. Почему они сморщенные , уже 3 подход , такие огурцы. Фото в комментах
Лучший комментарий
Комментарии
Я не закрываю. Бабушка с мачехой крутят.
Они жопки оставляют. Никогда таких скукоженых не было 🤔
Я ем их только
Отметок «Нравится»: 0
Возможно они у вас перезревшие по этому середина пустотная стала и скукожило их. Я одну заливку кипятком делала не больше 5 минут…
Отметок «Нравится»: 0
Не надо 2 раза заливать, на второй закатывают. Помню хорошо из детства. И еще - вы их обрезаете сильно, их них сок вытекает, попробуйте не обрезать одну банку, просто помыть. Мы не обрезали огурцы, хрустящие и твердые были всегда. Набивали плотно, прямо до скрипа под завязку, крышка не ложилась ровно при первой заливке. Потом они усаживались. Укропа многовато, не знаю, указано ли его количество в рецепте.
Отметок «Нравится»: 0
Сорт огурцов не тот,перед консервацией я на 2 часа замачмваю в холодной воде огурцы.
Отметок «Нравится»: 0
Если это китайские, то они не особо подходят для консервации. И вам нужно немного поплотнее в банку ложить, так лучше огурцы будут храниться
Отметок «Нравится»: 0
Вот вроде плотно набиваю, а потом они сморщиваются , и пол банки воды получается
Отметок «Нравится»: 0
может не надо их 2 раза заливать. Они же еще стоят у меня минут 20 в кипятке
Отметок «Нравится»: 0
огурцы в основном заливают 2 раза,то есть первый раз кипятком,второй раз рассолом
Отметок «Нравится»: 2
это огурцы для салата, в банки их обычно не закрывают, на зиму нужны грубо говоря обычные которые не надо разрезать на несколько частей
Отметок «Нравится»: 0
Отметок «Нравится»: 0
Читайте также
Оливье с огурцами?
А вы оливье готовите с солеными огурцами или со свежими? 😂
Какие перекусы подходят для детей 1,5-2 лет?
Какие перекусы у ваших деток? Особенно 1,5-2 года. Моя любит яблоки и огурцы. Ладно первые всегда есть , но огурцы не вкусные и дорогие. Что еще они едят ? 🥲
Дети - это ад? Достали утренние истерики и капризы!
Как же меня все достало. Детей я точно больше не хочу. В чем радость, что кто-то постоянно треплет тебе нервы? Каждое утро ор на всю квартиру: в школу не пойду, колготки не те, есть не буду. 15 минут я слушала, что все колготки не те!!!! На завтрак: клубника, голубика, ежевика, огурцы, 2 вида творога, каша! И все не то!!!! 🤬 Я уже просто не вывожу!
Что сажать?
Давайте про семена? Кто что будет сажать? какие сорта? Какие сорта огурцов любите? Хочу разделить вот эту упаковку! Никто не зочет? Колличество семян делим пополам что внутри 😁 Ооо! Еще! Горох какой брать? в том году невкусный оказался(
Алëна·
Мама двоих (3 года, 12 лет)
Я не закрываю. Бабушка с мачехой крутят.
Они жопки оставляют. Никогда таких скукоженых не было 🤔
Я ем их только
Настасья·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
Возможно они у вас перезревшие по этому середина пустотная стала и скукожило их. Я одну заливку кипятком делала не больше 5 минут…