Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ирина
Ирина
Мама двоих (2 года, 8 лет)

Девочки, 2 вопроса по заморозке 1) Морозят ли яблоки? Чтобы потом бульк в шарлотку их можно было 2) Кабачки после…

Девочки, 2 вопроса по заморозке

1) Морозят ли яблоки? Чтобы потом бульк в шарлотку их можно было

2) Кабачки после заморозки мне не нравятся, но это в те блюда,где важна текстура. а если, например, для супа-пюре, то ок же?

13

Комментарии

iza_bella-

БеллаМама сына (6 лет)

Кабачки надо морозить через бланшировку, тогда они остаются нормальными.

Я морожу кубиком.

Ответить

fresa_love

КатяМама двоих (2 года, 10 лет)

Яблоки морожу долькам, в шарлотку идут спокойно прям замороженными

Кабачки - морожу кубиками в рагу или суп пюре и еще обжариваю кружочками, но все храню в вакумации, там доп влаги сильно меньше

Ответить

iolgamerk

ОльгаМама дочки (10 лет)

Кабачки для покорма морозила, сестра тоже дочери морозит кабачки на суп/пюре ребенку.

Яблоки мама моя морозила для пирогов, она их через комбайн пропускала и натертые замораживала.

Ответить

marussya

МаринаМама дочки (10 лет)

Яблоки морожу, но едим их не размораживая, вкусно. В выпечку тоже кладем не размораживая.

Ответить

juliashtaynbakhh

Юлия Штайнбах Мама двоих (7 лет, 9 лет)

Нет, яблоки мне неприятны после заморозки

Понятно что они станут мягкими все равно , но вот состояние «до» - нет

Проще купить три сезонных недорогих .

Кабачки тоже не морожу

Ответить

ooksan

ОксанаМама сына (10 лет)

@mamamargoshi рецепт можно ?

Ответить

mamamargoshi

АннаМама двоих (10 лет, 12 лет)

@mamamargoshi, если вдруг ссылка не откроется , напишите, по другому пришлю

Странно как то скопировалась

А еще у Оли @didi_mams, был рецепт подобного пирога, она подробно описывала его

Ответить

iraraduga13

Ирина Мама двоих (2 года, 8 лет)

@mom.com, @buhlo_22 спасибо, попробую значит🙏

Ответить

buhlo_22

ИринаМама четверых детей

Замораживаю яблоки для компота. Замораживаю кабачок для овощного рагу или для супа.

Ответить

mom.com

ЮлаМама дочки (7 лет)

Я морожу, нормально всё. И шарлотка в порядке.

Ответить