Рецепт тонкого теста для пиццы пепперони

Вкусное тесто для пиццы. Использовала только тесто из рецепта, остальное все что было дома🫢

Пицца пепперони на тонком тесте 🍕

📋 Ингредиенты:

Мука - 300 гр.

Вода - 180 мл.

Соль - 0.7 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Масло оливковое - 3 ст.л.

Дрожжи сухие - 6 гр.

Помидоры

Сахар

Соль

Орегано сушеный

Колбаса пепперони

Сыр моцарелла

Маслины

Чеснок

📋 Приготовление:

1. Замесить мягкое тесто (не должно липнуть к рукам) и оставить подниматься на 40 минут в тёплом месте. Помидоры измельчить без кожицы.

2. Чеснок обжарить на оливковом масле в течение 30 секунд, затем влить томаты, добавить сахар, соль, специи и потушить до загустения.

3. Затем тесто обмять разделить на 2 части. Одну часть раскатать и выложить начинку. Выпекать при самой высокой температуре 5-7 минут.