Баклажаны на зиму с чесноком без помидор: простой рецепт
Девочки, хочу баклажаны на зиму с чесноком. Без помидор и перцев..Есть рецепт?
Лет 20 назад делала так - жарила кружочками и складывала в банку: баклажан, чеснок, укроп, уксус...
Может есть попроще рецепт? В идеале через духовку 🤣
юля·
Мама двоих (младенец)
Мы делаем так: жарим потом складываем в контейнер из под фарша, между слоев пергамет. И в морозилку. Потом в микроволновке разогреть и намазать майонезом с чесноком и укропом, по желанию помидор можно. Чисто теоретически можно не жарить, а в аэрогриле/ духовке до корочки красивой
Екатерина Иванова··
Мама дочки (9 лет)
У меня закончилось место в морозилках😭
юля··
Мама двоих (младенец)
грустно, но возможно это повод купить ларь 🤣🤣 я теперь все, что можно и нельзя морожу.
Екатерина Иванова··
Мама дочки (9 лет)
думали об этом, но и его ставить некуда😭 морозильник и так в зале стоит
Friday_5·
Мама троих детей
Мама так же делает, как и вы. Только не знаю, кладет ли уксус. Жарит баклажаны сначала. Обалденно вкусно. Обожаю 🤪
Екатерина Иванова··
Мама дочки (9 лет)
А вы можете спросить как точно делать это?
Наталья ·
Мама двоих (3 года, 6 лет)
Свекровь делает примерно так же, но прям свежие. Могу уточнить рецепт. Тоже буду делать
Екатерина Иванова··
Мама дочки (9 лет)
Давайте. Про свежие я не слышала