Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Pomegranate
Pomegranate
Мама сына (5 лет)

Как приготовить аджику из помидоров на зиму

Девочки, как аджику делать? Её кипятить надо, нет? Потом в холодильнике хранить? Или в морозильник можно. Вообще что сделать с ящиком помидор 🍅. Мама передала, я вообще не умею закручивать.

Я знаю как то на зиму их заготавливают. Может поделитесь лёгким способом все обработать.

16

Комментарии

bibip

bibip

Самый легкий способ, перекрутить в блендере разлить по контейнерам и заморозить, использовать зимой во время готовки. Нарезать на кружочки и заморозить использовать для запеканок и пиццы


Ну а посложнее это сварить кобру, с чесноком и перцем , потом в горячем виде разлить в стерильные баночки и закатать)

online_english_classes

Pomegranate

Мама сына (5 лет)

Спасибо!

loveisintheaair

loveisintheaair

Мне замороженная не нравится, она слишком водянистая получается.

Я делаю по этому рецепту, правда перца немного меньше делаю. Ну если прям хотите сильно острую, то делайте как в этом рецепте написано

online_english_classes

Pomegranate

Мама сына (5 лет)

Спасибо! Попробую

andyoxxko

chillgirl

Мама двоих (2 года, 7 лет)

Я перекручиваю, но сначала убираю кожуру и замораживаю. Потом соуса делаю для пиццы, пасты и просто в блюда добавлять.

evik.ru

Evik

Мама дочки (5 лет)

Мы в баклажки 5 л закрываем, варим перед этим. Заморозить можно если в готовке использовать, можно еще с формы от кексов и сразу по штучно брать.

trikota3t

tri kota

Мы крутим в мясорубке, помидор, чеснок, перец

Потом по банкам и храним в холодильнике

Быстро сьедаем правда

Долго не хранили

santori_inga

santori_inga

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Мне тоже мама вчера передала 🤪🤪🤪

mama.v.teme

Тори

Мама двоих (9 лет, 12 лет)

Я не кипячу, даю ей три дня перебродить, потом разливаю в бутыли и храню в холодильнике

mom-twice

mom

Обычно на зиму закрываю много, в мясорубке кручу помидоры, чеснок, острый перец. В конце добавляю соль и аспирин. Аспирин добавляю для того чтоб не бродило(не испортилось). И по баклажкам разливаю, храню в холодильнике всю зиму.

del_1787858753__raimer_

Удалён

Никогда ее не кипятили. Таблетку аспирина на 1л и все спокойно стоит)

anyuta.redhead

Анна Хоменко

Мама сына (8 лет)

@_raimer_, я варю грузинскую, а ту что самостоятельно в результате брожения делают не готовлю, уж высок риск того, что она пойдет по одному месту )))

del_1787858753__raimer_

Удалён

да проще сварить и не переживать. А так, если мы говорим про классический рецепт - то там все за счёт нужного количества соли по одному месту не идет 😅 ну и аспирин мы во все такие штуки добавляем. Тоже норм)

anyuta.redhead

Анна Хоменко

Мама сына (8 лет)

@_raimer_, там еще чеснок получается сырой же, я еще поэтому варю)

Тату для сына: что думаете?

Вопрос Ситуация сос Че думаете вообще?сын просит тату !!! Как относитесь вообще у этому ? К этому в этом возрасте ? Своем мнение не пишу , по берегу на конец 🥹

Мамы погодок: стоит ли рожать второго сразу? Опыт и советы

Девочки, хочу вторым ребенком беременеть😁 Напишите, пожалуйста, мама погодок о своем опыте немножко, посоветуете вы вообще погодок рожать или лучше подождать до 2 и потом беременеть? Ну и о свободном времени тоже расскажите есть ли оно вообще или когда появляется немножко?

Правда ли, что после родов бессонные ночи у всех?

Девчонки с маленькими детками)кто уже родил,подскажите пожалуйста правда ли что у всех бессонные ночи после Рождения)ну я не в том смысле что вставать надо ночью,то понятно,то вообще)как это все вообще происходи поделитесь опытом -быстро привыкли?)