Мама троих детей

Это любимое печенье моей семьи 😍 Песочное, с яблоком и корицей… Господи, девочки, это просто божественно 🤤❤ Конечно, это…

Это любимое печенье моей семьи 😍 Песочное, с яблоком и корицей… Господи, девочки, это просто божественно 🤤❤️

Конечно, это совсем не ПП . Но я съела три штучки и вообще не жалею!

Оставляю вам рецептик этих обалденных печенюшек 👇

Я все делала на глаз, ничего не взвешивала.

🧈 2 пачки сливочного масла 82% по 180 г

🥚 1 яйцо

🍚 сахар -добавляйте по вкусу

🌾 муки примерно 500–550 г муки

🍋 немного цедры лимона

🥄 разрыхлитель

Я делаю песочное тесто так: холодное масло натираю на терке , добавляю яйцо и все перемешиваю. Затем добавляю муку с разрыхлителем и сахаром.

И начинаю все это перетирать руками, перетирать и мешать, пока не получится такая песочная крошка.

В тесто кстати можно добавить немного цедры лимона - получается очень ароматно 🍋

Для начинки яблоки нарезаю и обжариваю на сковороде на небольшом количестве кокосового масла. Добавляю чуть сахара и корицу 🍎

Дальше на противень с пергаментом выкладываю половину песочной крошки и хорошо прижимаю руками -получается основа.

Сверху выкладываю яблоки с корицей, а затем засыпаю все оставшейся крошкой.

Отправляю в хорошо разогретую духовку примерно на 170- 180° на 40 минут.

И все ! 😍

Получается такое румяное, ароматное, рассыпчатое… и да, очень жирненько 😂 Но, блин, КАК ЖЕ ВКУСНО!

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

В последнее время мой внутренний поваренок меня подводит(

В последнее время мой внутренний поваренок меня подводит( любимая шарлотка перестала получаться, хотя готовлю, как обычно. 4яйца. стакан сахара. стакан муки. немного разрыхлителя. корица. яблоки(каждый раз по-разному. чем больше, тем вкуснее). взбиваю яйца с сахаром. позже добавляю разрыхлитель, корицу. перемешиваю. мука. перемешиваю и тесто готово. добавляю яблоки и на 40 минут в духовку. духовку все это время не открываю. но шарлотка перестала подниматься( и так последние два раза.. я расстроена.

Что приготовить из яблок?

Открыла сезон шарлотки 🍎 У меня самый простой и годами проверенный рецепт: •нарезать яблоки, положить на дно формы (смазанной маслом); •3 яйца взбить; •потихоньку добавлять 1 стакан сахара; •и затем 1 стакан муки, все взбить; • добавить ванилин, корица, кардамон, шоколад – по вкусу; • залить яблоки тестом и отправить в разогретую до 180 духовку на 20 минут. Готово! Поделитесь несложным рецептами, что ещё делать с яблоками? Буду благодарна)

Печенье быстрое и вкусное

Моя новая любовь 😻 Печеньки быстрюньки 🥹 1яйцо+1 желток 90 гр сахара 80 мл раст масло 1 ч. л разрыхлителя 1 ч л ванилина Немного цедры лимона шепотка соли 250 +- мука Яйца и сахар смешать, добавить масло, соль, 2 ст ложки муки потом цедру потом муку и замесить легкое мягкое тесто как пластилин ☺ Резать можно как удобно вам 💙 Выпекать при 180 гр 15-20 мин Главное не перепечь❤

Рецепт морковного кекса как в ВкусВилл: пошаговый рецепт

Научитесь готовить нежный морковный кекс с грецкими орехами и глазурью по рецепту ВкусВилл. Простой рецепт для мам с пошаговыми инструкциями и фото результата!