К абрикосам покупаю отдельно абрикосовые косточки и добавляю в кастрюлю, когда ставлю на огонь. Сахар на глаз. Горячее в банки залила, остудила и в холодильник
Я варю очень просто. Удаляю кости и режу на кусочки (как нравится:кубики,дольки) На 1кг абрикос, уже без косточки,800-1кг сахара(в зависимости от сладости абрикоса) Засыпать,дать постоять чтобы выделился сок, час- два. Ставим на огонь,варим 10 мин, остужаем полностью и опять ставим на огонь,даводим до кипения и варим 15-20 мин до полного загустения. В горячие банки,я их стерилизую,перекладываем и можно под что то теплое убрать до полного остывания.
Вчера уже практически перед сном порезала,засыпала сахаром, сейчас поставила варить)
Екатерина·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
К абрикосам покупаю отдельно абрикосовые косточки и добавляю в кастрюлю, когда ставлю на огонь. Сахар на глаз. Горячее в банки залила, остудила и в холодильник
Анастасия ·
Мама троих детей
Я варю очень просто. Удаляю кости и режу на кусочки (как нравится:кубики,дольки) На 1кг абрикос, уже без косточки,800-1кг сахара(в зависимости от сладости абрикоса) Засыпать,дать постоять чтобы выделился сок, час- два. Ставим на огонь,варим 10 мин, остужаем полностью и опять ставим на огонь,даводим до кипения и варим 15-20 мин до полного загустения. В горячие банки,я их стерилизую,перекладываем и можно под что то теплое убрать до полного остывания.
Вчера уже практически перед сном порезала,засыпала сахаром, сейчас поставила варить)
Мария··
Мама двоих (2 года, 7 лет)
Получается горячим заливаете? А потом у вас без холодильника храниться?
Анастасия ··
Мама троих детей
в холодильнике. Сегодня варила три раза и получился джем)
an.maliva·
Мама сына (7 лет)
Я всегда готовлю по рецепту @lerok 🤗
Мария··
Мама двоих (2 года, 7 лет)
Скиньте если у вас сохранен)
an.maliva··
Мама сына (7 лет)
https://mom.life/post/62fb35b3ef068940b73f4f21