Рецепт бисквита максимально простой: 3 яйца комнатной температуры сбить с щепоткой соли до образования пены, добавить постепенно 200 гр сахара и взбивать минут 5-7. После включаем духовку на 180гр и во взбитую массу добавляем 200 гр муки, аккуратно перемешиваем (тесто должно получиться как густая сметана). Переливаем тесто в форму, стучим об стол пару раз и убираем в духовку на 25 минут (смотрите по духовке и сухой шпажке).
Рецепт крема, когда в деревне нет ни сливок, ни сливочного сыра: берём 250гр творога, добавляем к нему 2-3 ст л сгущёнки и пробиваем блендером. Отдельно взбиваем 180 гр мягкого сливочного масла с 80 гр сахарной пудры. Затем 2 массы объединяем и очень хорошо перемешиваем.
По желанию, можно сделать конфитюр и тд. Я добавила сюда землянику с сахаром.
Запись из каналаРецепты
Кристина·
В ожидании первенца
Как красиво и по-домашнему, захотелось 🥲 Вы умничка 💕
Виктория Юрьевна ··
Мама сына (3 года)
🫂🥹 спасибо большое
А тортик, и правда, получился очень вкусным и нежным 😌
Виктория Юрьевна ·
Мама сына (3 года)
Рецепт бисквита максимально простой: 3 яйца комнатной температуры сбить с щепоткой соли до образования пены, добавить постепенно 200 гр сахара и взбивать минут 5-7. После включаем духовку на 180гр и во взбитую массу добавляем 200 гр муки, аккуратно перемешиваем (тесто должно получиться как густая сметана). Переливаем тесто в форму, стучим об стол пару раз и убираем в духовку на 25 минут (смотрите по духовке и сухой шпажке).
Рецепт крема, когда в деревне нет ни сливок, ни сливочного сыра: берём 250гр творога, добавляем к нему 2-3 ст л сгущёнки и пробиваем блендером. Отдельно взбиваем 180 гр мягкого сливочного масла с 80 гр сахарной пудры. Затем 2 массы объединяем и очень хорошо перемешиваем.
По желанию, можно сделать конфитюр и тд. Я добавила сюда землянику с сахаром.
Вкусно и просто 🙂↕️