Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Самира

Маринованные шампиньоны , вкуснее магазинных 🍄 🟫🤤🤤 Рассол: На литр воды 1ст л соли 2ст л сахара 1ст л уксус эссенция 70%…

1 из 4

Маринованные шампиньоны , вкуснее магазинных 🍄‍🟫🤤🤤

Рассол:

На литр воды

1ст л соли

2ст л сахара

1ст л уксус эссенция 70% или 8ст л 9%

Лавровый лист

Горошек

Чеснок 3-4 зубчика

Приготовление:

Помыть грибы выложить в кастрюлю и залить холодным рассолом , покрывая грибы . Довести до кипения , после еще 15 минут поварить и оставить остывать. Переложить в банку с рассолом и в холодильник или можно кушать. Можно выловить грибочки ,добавить растительное(душистое) , лук с уксусом и тоже будет оооч вкусно) уксуса не много , добавляйте по рецепту, все в меру получается 👍🤤🤤🤤

Грибы брала в светофоре по 100р/кг )

8

Комментарии

ibragimova_86

Anastasia👑Мама троих детей

Маринад подойдёт для любых грибов?)) набрали сейчас белых)

Ответить

samira_alievva

Самира

Подойдет для любых грибов, только белые грибы надо сначала варить в воде мин 20-30 , потом на 2-3 часа замочить в холодной воде и хорошо промыв сварить также в рассоле.

А предварительно варим белые грибы потому что они сами выросли в лесу, а шампиньоны 🍄‍🟫 искусственно выращенные грибы, также как и вёшенки

Ответить

momseal

Туся Мама двоих (младенец)

А если 9% уксус сколько нужно? У меня и грибы есть😂 вот горошка нет😢

Ответить

samira_alievva

Самира

8ст л 9% уксуса на литр воды , можно без горошка )

Ответить

momseal

Туся Мама двоих (младенец)

@samira_alievva Спасибо 😊

Ответить

irinka.98

Ирина 🐯 ♐Мама сына (1 год)

Хм. Надо в светофор смотаться за ними😁

Ответить

irinka.98

Ирина 🐯 ♐Мама сына (1 год)

Я такие периодически делаю 😅

Ответить

irishka1210

иринаМама подростка

Да это 💣 тоже такие люблю 💖

Ответить

Салат из сырых шампиньонов

Отвал башки, как вкусно 🤤👌 Сырые шампиньоны нарезаете, заправляете соевым соусом, солить не нужно. Лук замачиваете в уксусе и добавляете к грибам. Посыпаете зеленью и салат готов. От шампиньонов не отравитесь и их полезнее есть сырыми, чем жареными)))

Как приготовить маринованные грибы за 65 рублей?

Это просто бомба 💣 Банка маринованных грибов стоит в районе 150 р за 100 грамм Я же потратила на эти грибы 65 рублей , 10 минут и получил 500 грамм ) Можно кушать сразу , а если дадите постоять им день будут ещё вкуснее. Хранить их 12 дней можно ! Но скушают их за 2 дня Максимум ) Мужу сказала пусть постоят ночь , уже пол банки нет 😅 А если потом добавить лучок и уксус сверху - это вообще 🤤 Рецепт : На 500 грамм шампиньон Моем их , делаем соус 4 столовые ложки уксуса , 4 с.л воды , 4 с.л масло , 3 чайные ложки соли , 1 чайная ложка сахара, рвём 2 лавровых листа , 7 зубчиков чеснока , укроп ( сухой , свежий ) Ставим это все варить , после кипения 5 минут . Остывает и в банку ) Может показаться , что соуса будет мало , но грибы дадут свой сок и все впитают )

Салат из сырых шампиньонов

Этот салат просто отвал башки🥲❤ Сырые шампиньоны нарезаете, заправляете соевым соусом, солить не нужно. Лук замачиваете в уксусе и добавляете к грибам. Посыпаете зеленью и салат готов. От шампиньонов не отравитесь и их полезнее есть сырыми, чем жареными))) Рецепт взяла у @fatissia, 🤤👌 Спасибо очень понравилось 🤤🥰