Второй: запеченный перчик. Перец болгарский 6 шт средний Лук красный 1,5 шт Кинза 80 гр Грецкий орех 80 гр Уксус…
Второй: запеченный перчик.
Перец болгарский 6 шт средний
Лук красный 1,5 шт
Кинза 80 гр
Грецкий орех 80 гр
Уксус яблочный 3 ст л
Масло растит или олив 3ст л
Паприка копченая сладкая 1,5-2 ст л
Перец черный молотый
Соль 1,5 чл
Сахар 1,5 чл
Перцы запекаем 220 гр 25 мин с конвекцией, не забываем разок перевернуть, складываем в кастрюлю под крышку, так удобнее снимать кожу.
Остыли и снимаем кожицу, вычищаем семечки, режем полосками.
Лук если ядерный шинкуем пока остывают перцы и сразу отправляем ко всем специям и уксусу.
Перемешиваем все ингредиенты, храним в холодильнике. Делала за 4 часа отлично вышло.
Можно делать на багет порционно, можно просто как закуску на столе.
Rich🤍
Очень люблю 🫶🏼
·1 отметок «Нравится»1·Ответить