🍆🍆 🍆 в маринаде. Вкус 🔥 🤤
1,5 кг баклажанов,
2 луковицы
головка чеснока
80 мл подсолнечного масла
50 мг уксуса 9%
10 шт черного перца горошком
1 ст. ложка сахара
соль по вкусу
Баклажаны разрезать вдоль на 4 части,
опустить в кипящую воду (1 ст. ложка соли на 1 литр воды). Варить 8 минут, чтобы баклажаны стали мягкими. Дать остыть.
Нарезать кусочками среднего размера. Нарезать лук кольцами, чеснок на чеснокодавку. Добавить перец, сахар, соль, уксус, масло. Все смешать, накрыть крышкой и в холодильник на сутки.
Комментарии
Я уже всё купила вчера, как раз искала рецепт. Будет ваш, спасибо!
Потом напишите как вам на вкус 😉
Боже, как же я хочу такие баклажаны, забрала в закладки. Спасибо!)
@doleskina аппетитно получилось 🤤🤤 мы ещё партию купили баклажанов, будем ещё делать )) Муж говорит, что на вкус похожи на маринованные грибы ))
А они только в холодильнике подлежат хранению? Как долго вообще хранить можно не знаете? На зиму такие нельзя закатать?
@ulmama2 спасибо, посмотрю 😉
Если вкусно, думаю долго не пролежат в холодильнике, быстро сьедите.
@gellenka мы за день съели 😅😂
@katya12121987 добрый вечер, спасибо за рецепт, можно уточнить чеснока головку или зубчик?
@stok2008 здравствуйте, именно головку, т.е. примерно 6 зубчиков
#делюсьедой Я человек-баклажан,уже писала💕Очень их люблю в разном виде и в кисло-сладком соусе,и с тофу,и даже в кокосовом молоке🔥🙈!Этот рецепт для тех,кто ищет альтернативу жирной жареной баклажанной икре!
🍆- 3 крупных баклажана;
🍆-свежий чеснок или в гранулах;
🍆-соль,перец,специи,грецкие орехи-по вкусу;
🍆фета -40г.
🍆-любимая зелень (у меня руккола и микрогрин гороха).Кинза также идеально подойдет.
🍆-растительное масло(идеально в спрее);
1.Баклажаны нарезаем кубиками отправляем в форму для зап...
Благоверный сказал,что мои блины не плохие,но "какие-то безвкусные". Эээ...какой вкус должен быть у блинов??? По какому рецепту делаете вы? Мой рецепт:1 яйцо,молоко+вода,соль,сахар,ложка раст.масла. Жарю без масла.
В общем,поделитесь рецептом блинов со свободной женщиной
Курица на бутылке: семейный рецепт
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке.
Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода.
У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натер...
Рецепт салатной капусты от мамы: готовится за пару часов
Девочки, делюсь вкуснейшим рецептом салатной капусты от моей мамы 🫶
3 кг капусты
3 морковки
2 красных болгарских перца
Стакан подсолнечного масла
Стакан сахара
100 гр уксуса 9%
3 ст л соли
500 мл кипяченой воды
Все нарезать и в банку/кастрюлю, в холод. Можно кушать уже черерз пару часов 🥣
О пользе говорить не буду, поэтому просто - на здоровье 🤗
САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ🍆
Ингредиенты:
1. Баклажан 1 шт
2. Помидор 2 шт
3. Огурец 2 шт
4. Чеснок 3 зубчика
5. Зелень
6. Соль перец чёрный
7. Сметала 2-3 ч ложки
8. Масло для жарки баклажан 2-3 ст ложки
⠀
Приготовление
Кубиками режем баклажан и помидор огурец натираем на терке , баклажаны обжариваем на масле до мягкости , все соединяем не забываем добавить чеснок и зелень , соль, перец. И заправляем сметаной .
Приятного аппетита ♥️
Не забывайте ставить лайки ❤️☺️
Спасибо за рецепт, обожаю баклажаны, сохранила в закладки, попробую.