Как сварить вишнёвое варенье, чтобы ягоды не были сухими
Как варить варенье из вишни, чтобы не получался вишнёвый сироп с туго обтянутыми суховатой мякотью косточками?
Комментарии
НатальяМама двоих (6 лет, 8 лет)
Здравствуйте. Высылаю проверенный рецепт варенья. Проверенный способ. Получается как конфитюр. Единственное, регулируется сахар самостоятельно. Мы не любим сладкие варенья, плюс у нас ягода Южная.
НатальяМама двоих (6 лет, 8 лет)
Марьяна (факинг) КантМама сына (10 лет)
А есть приспособа какая-то для вынимания косточек или 3,5 кг по штучке чистить?
ЖеняМама сына (8 лет)
@marjana_berezko есть специальные штуки, но можно попробовать металлической трубочкой или карандашом. Видела и таких умельцев.
ОльгаМама двоих (3 года, 7 лет)
Бабушка варила вишневое варенье с апельсиновой коркой. Просто космос. По теме не подскажу, к сожалению
Марьяна (факинг) КантМама сына (10 лет)
Наверняка, я люблю варенье с горчинкой (грецкий орех, шишки, мандариновые/апельсиновые корки).
ЮлияМама двоих (7 лет, 12 лет)
Тоже интересно. Я умею все, но секрет варки варенья мне видимо недоступен)
Марьяна (факинг) КантМама сына (10 лет)
Я вообще первый раз варю, скорее помогаю свекрови. Она просто пожаловалась, что каждый раз такая фигня и загущает в итоге агаром, а я и подавно не знаю с чем это связано и как исправить.
Алина·Мама двоих (7 лет, 10 лет)
Добавьте пектин и будет густое варенье
·Ответить