Хрустящие кабачковые сэндвичи с сырно-крабовой начинкой

Хрустящие кабачковые «сэндвичи» с сырно-крабовой начинкой 🤤

Автор @recepti_korobushi

• Кабачок 2 шт не больших

• Мука, панировочные сухари

• Яйцо 3 шт

• Соль, перец по вкусу

Для начинки:

• Сливочный плавленый сыр 2 ст. л.

• Крабовые палочки 100 г

• Яйца варёные 2 шт.

• Майонез 1 ст. л.

• Чеснок 2 зубчика

• Укроп небольшой пучок

1. Кабачок нарезаем кружочками толщиной около 1 см.

2. Яйцо слегка взбиваем с солью и перцем.

3. Каждый кружок панируем в муке, окунаем в яичную смесь, затем обваливаем в сухарях.

4. Выкладываем на противень и запекаем при 180°C до золотистого цвета (~25-30 минут).

5. Для начинки смешиваем сыр, майонез, мелко рубленые крабовые палочки, укроп, чеснок измельчённый и натёртые варёные яйца.

6. На остывшие кабачковые кружки кладём начинку и накрываем вторым кружком получаются мини-сэндвичи.

Приятного аппетита мои феечки 🧚

#закуски_korobushi

#горячее_korobushi