Запись из каналаДача, сад и огород
Девочки, что делать с баклажанами? Если кто морозит, подскажите как вы делаете, хотела просто колечками а прочитала, что они потом резиновые. Если есть проверенные рецепты на закрутку, буду благодарна. Я 2 рецепта сделала, муж 1 попробовал, говорит баклажаны резиновые, а я не любитель их, не пойму как они должны быть.Сегодня еще остренький перец немного обрезала, закрутила.
КсенияМама троих детей
Колечки обжариваю и замораживаю) потом в вакуумный пакет порционно эти кружочки и зимой просто вау. Хоть в омлеты к завтраку, хоть в запеканки
Екатерина Мама двоих (8 лет, 9 лет)
@fekla3, я варила сырыми и оставляла поесть так и по этому рецепту получилось хорошо, не резиновые, очень вкусные.
MolokoМама двоих (10 лет, 23 года)
Интересно, а если в духовке зажарить баклажан, а не на сковороде 🤔🤔 это же очень долго на сковороде 🙈🙈
ДилараМама дочки (3 года)
Обожаю такие баклажаны 🤤
Я кубиками замораживала для лазаньи, потом жуешь их как резину, больше так не делаю.
ФёклаМама троих детей
Я этот рецепт уже давно заскринила))) баклажаны прям до готовности надо обжарить? Вы потом их на салфетку кладете, слить масло? Понимаю что свежие лучше не морозить, жаль.
ДилараМама дочки (3 года)
@fekla3 до готовности. Вот такая штука есть, прям туда складывала, масло стекало
ЕкатеринаМама двоих (9 лет, 15 лет)
Баклажаны да, в сыром виде замораживать бесполезно, а вот обжарить и завакумировать, и в заморозку, вроде другое дело, сама не пробовала, но хочу.
Мама ищет новые простые рецепты домашних тортов. У неё уже есть морковный и медовый. Присоединяйтесь к обсуждению и делитесь своими проверенными рецептами!
Девочки ,ну расскажите пожалуйста, как сделать блинчики ,чтобы они получились не резиновые ?По разным рецептам пробовала ,но один хер получаются резиновые и сухие края.Что я делаю не так ?Хочу ,чтобы они были мягонькие .
Узнайте, как приготовить нежный салат с кальмаром, огурцом и яйцом за 5 минут. Простой рецепт с пошаговой инструкцией и советами по приготовлению. Попробуйте и поделитесь впечатлениями!
Оладьи …что блин я не так делаю 😭старший любит очень ,делаю как Бабушка и мама по рецепту,а у меня резиновая клякса вместо пышных
Как то тут спрашивала сложно ли делать торт цифру новичку... Так вот, девочки, это реально просто. Вот проверенный мною рецепт. https://pteat.ru/tort-tsifra/ Все делала точно по рецепту, ингредиентов аля "слезы единорога" - нет ( все доступно), крем стабильный,держит форму, но при этом очень нежен. На фото 6 порций, каждая цифра формата А3.
Oksana·Мама троих детей
Самый любимый рецепт из баклажан, едят даже дети
·Ответить