Яблочное суфле: рецепт и вопрос о добавлении сахара
Утро началось с яблочного суфле 😍
Которое наконец-то получилось...
Яблоки, примерно 600к варим
Желатину даём набухаться
Потом сливаю воду с яблок, перемешиваю до пюре и добавляю желатин. Далее миксером минут 10 взбивала (у меня нет блендера)... В идеале должно получиться как пена вообще. Всё, в холодос на сутки.
Вкусно. Прикольно. Пышно. Но мне не хватило сладости, яблоки были немного кислые.
Есть тут кто понимает, если я сахар добавлю, оно взобьется до пены? 🤔
Наташа·
Мама дочки (10 лет)
Вот такой рецепт нашла, сейчас делаю, https://www.popcornnews.ru/news/bez-muki-masla-i-moloka-yablochnoe-sufle--samyy-prostoy-letniy-desert-iz-3_id342403_a200
Наталья··
Мама двоих (1 год, 13 лет)
О, точно! Я тоже хотела в тарталетки сделать! Рецепт в студию 🤌
Наташа··
Мама дочки (10 лет)
пост сделала, чтобы не потерять 😄
Наталья··
Мама двоих (1 год, 13 лет)
🤌превосходно
@imashik·
Мама двоих (3 года, 7 лет)
Сахарную пудру может попробовать?
Наталья··
Мама двоих (1 год, 13 лет)
Да, делала, фигня, не интересно как-то. Может просто знать, что так не должно быть 😂
Да как-то вкусно, по большому счёту. Просто отметила, что раз яблоки кислили, то и суфле кислит) но так-то довольно прикольно, надо будет ещё сделать, но с сахаром 🤣
Катя·
Мама троих детей
Делала, мне не понравилось, я сахар не добавляла, преснятина такая, надо попробовать с добавлением сделать
Наталья··
Мама двоих (1 год, 13 лет)
Не,мне прикольно. Но да, сахара надо добавить немного)
Наташа·
Мама дочки (10 лет)
С Сахаром конечно взобьётся, безешки вспомните или маршмелоу (это вообще сахар с водой и желатином, даже без белка)
Наталья··
Мама двоих (1 год, 13 лет)
😂вот до этого дня ничего так не взбивала , а в декрете время появилось, я уже и стряпать чтото научилась. Ахахахха
Наталья··
Мама двоих (1 год, 13 лет)
Однако, спасибо! В след раз сахар добавлю ☺️❤️
Наташа·
Мама дочки (10 лет)
Супер, щас пойду делать, потому что мне надо что-то делать с яблоками
Наталья··
Мама двоих (1 год, 13 лет)
😁вот! Мне тоже навезли и я рискнула!
Татьяна·
Вчера увидела этот рецепт в рилсах, тоже сегодня планирую попробовать, но там они желатин сразу засыпают в горячее пюре, лучше замачивать? Я ни разу в жизни желатин еще не использовала, хотя мне уже под сраку лет😄
Наталья··
Мама двоих (1 год, 13 лет)
😂я решила не рисковать и дала ему набухаться. Там на этикетке будет написано как его залить. А может и не надо будет, смотря какой купите
Надежда ·
Мама дочки (10 лет)
Добавьте в моменте когда верите яблоки, должно взбиться
Наталья··
Мама двоих (1 год, 13 лет)
О, спасибо! ☺️🙏