Как полюбить чечевицу и нут? Рецепты от мам

Суп с говядиной из колотого гороха и смесь красной и зеленой чечевицы

Из красной чечевицы пекла хлеб

Нут варю и делаю хумус

Ем просто хумус😁

Классика пэпэшек мне зашла, это нут, запеченный в духовке. На 12ч замачиваете, полчаса отвариваете, перемешиваете со всякой папркикой и прочими травками и на противень мин на 20 на 200 до золотистой корочки. Под фильм будто чипсы заходит)

Последнее посмотрите. Я адаптировала просто сделала более плотный. Без всяких гхи, очень вкусно )

Мужу варю так и делаю отдельно овощи

Чечевицу просто как гарнир готовлю. При варке много сливочного масла добавляю, домашние очень любят ее

Из чечевицы варю суп или кашу как из гороха, только разваривается быстрее, специфический привкус есть, но он мне не мешает

Нут вымачиваю, варю сразу много, часть в заморозку, часть тушу с овощами (помидоры, перцы, лук)

Супы

Булки из них можно сделать, добавив псиллиум

Из нута можно выпечку делать, сладости, намазку

Я покупаю в магните хумус готовый, делаем тартилью с начинками, вот мажу туда. Вкусно очень. А чечевица в суп идет 👍🏻

Из чечевицы суп с говядиной.

На гороховый похож немного)) если погуще сделать, как похлёбку, то очень сытно получается