Рецепт концентрированного компота из вишни в литровых банках
Девочки, нужен рецепт концентрированного компота из вишни, чтоб не в 3литровой банке, а в литрушку и потом разбавить водой уже, когда открывать будем.
Комментарии
МарияМама двоих (7 лет, 9 лет)
И выше написали про сок из соковарки, он выходит тоже очень насыщенный и густой. Если сахара добавить побольше, так же можно разводить. Мне нравится его в молоко добавлять, прям мажитэль получается. Но вишни надо много. Можно сделать из яблок например. И уже туда вишню.
МарияМама двоих (7 лет, 9 лет)
Ну как делать. Побольше сахара в сироп и все. Мама раньше трёшки делала, так если разводить еще одна трёшка получится и все равно сладко. Расчет 400 гр сахара(это полная кружкам стеклянная) на 3 литра.
БеллаМама сына (6 лет)
Мне бы прям весь процесс 🙈 я не делала компоты никогда. В интернете где-то просто заливать сиропом, где-то заливать-сливать
МарияМама двоих (7 лет, 9 лет)
@iza_bella- и так, намыть ягоды. Заложить в банку желаемое количество, от количества зависит вкус. Мы заливаем сиропом, мне так кажется надежнее. В кастрюлю положить сахар, вот сейчас маман сказала не меньше 200 гр на литр. Выходит на кастрюлю 4 литра 800 гр сахара. Закипятить, лимонки на кончике ножа. Залить банку аккуратно, закатать крышку ключом. Банку проверить на предмет утечки. Перевернуть на крышку на пол, накрыть чем то плотным. Например одеялом. Когда остынет, можно убирать на хранение.
МарияМама двоих (7 лет, 9 лет)
@iza_bella- огурцы и помидоры да, мы заливаем сначала кипятком. Компоты не заливаем, сразу сироп.
Анюта·Мама двоих (2 года, 8 лет)
Я просто ягоды кипятком заливаю и закручивают, без сиропов. Может сделать так не в 3л, а в 1,5,побольше ягод и сахара положить туда, чтобы потом разводить
·Ответить