Почему суп получается кислым? Советы мам

Томат надо брать густой, темный, и поджарить на небольшом огне. И сахар чуть можно, прям неск крупинок добавить. Потом уже все остальное заливаешь, не будет кислым

Я к томату чуть сахара сыплю и не бывает кислинки

И томат долго в холодильнике нельзя держать. У него там срок. Поэтому я порционно замораживаю

От томата наверно, его надо прежде пожарить отдельно, чтобы кислым не отдавал

А еще мне не все томаты нравятся

От количества томата кислым бывает

Вот и ответ томат и разные приправы

Или приправы может ?

Томат добавляете ?