Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
FeyaShistoty
FeyaShistoty
Мама двоих (1 год, 11 лет)

Почему творожные вафли прилипают к вафельнице?

Девочки, любители сырников и творожных вафель, пояснительную бригаду можно?😁

Ситуация: купила вафельницу и вчера первый раз сделала вафли творожные из творога 9%, сегодня делаю все тоже самое, только вместо творога 9%, купила 5% и всё несчадно прилипает 😵‍💫ни добавить муки ни маслом смазать не помогает 😵‍💫неужели качество и жирность творога так влияют?

Может секретики какие то есть?

13

Комментарии

lena_kama

Елена

Мама двоих (1 год, 3 года)

Я вообще с мягким творогом делаю. Упаковка мягкого творога, яйцо, немного сахара, мука рисовая.

annakurchaeva

Анна

Мама двоих (2 года, 8 лет)

Дааа, влияет… у меня с творогом 5% тоже прилипают вафли, попробуйте хорошо вафельницу прогреть и творог отжимайте)

dvm_e_2

Катя

Мама сына (5 лет)

Враги сырников - белок и вода.

Если через марлю отжать воду из творога и отделить белки и оставить только желтки – гарантированно получатся офигенные сырники даже с минимальным количеством муки. Творог беру любой, жирный вкуснее.

feyashistoty

FeyaShistoty

Мама двоих (1 год, 11 лет)

Спасибо, вот ведь, век живи, век учись - за сырники я вообще не берусь🙈у меня вечно размазня невнятная или мукой перезабъю и наоборот подошва 🙈

dvm_e_2

Катя

Мама сына (5 лет)

вот теперь надо попробовать) на 500г творога у меня 2 желтка и пара ложек муки

feyashistoty

FeyaShistoty

Мама двоих (1 год, 11 лет)

@latte_chokolatte, @ygstore_ekb, девчонки спасибо🙏буду знать 🙏

loginova_nata.22.926

Наталья

Мама двоих (1 год, 13 лет)

Из какого? Тоже хочу до творожных добраться

feyashistoty

FeyaShistoty

Мама двоих (1 год, 11 лет)

ого 😄🙈у меня с этим творогом, как раз и не получились🙈

latte_chokolatte

Анастасия

Мама двоих (младенец)

О да, ещё как влияет! Некоторые марки творога ни на сырники ни на вафли не годятся.

Как вы готовите творожные вафли? Сколько ни пробовала,разные рецепты- постоянно прилипают 😵 💫все остальные нормально…

Как вы готовите творожные вафли? Сколько ни пробовала,разные рецепты- постоянно прилипают 😵 💫все остальные нормально пекутся, только с творогом такое