Трендовые пончики: мой опыт приготовления

Я покупаю))

Уже наморозила кг 3))

@shastlivya_555, дождусь ремонтантную)

У меня свежие были)

Интересно потом с замороженными попробовать)

Спасибо)

Силиконовая форма для выпечки больших пончиков, диаметр 8 см Granikon

ссылка

Но мне кажется такая большая форма, лучше для пончиков из теста,а для шоколадных нужно поменьше брать)

😁На самом деле, ничего сложного.

Растапливаете в кондитерском мешке два вида шоколада (у меня белый и молочный), я просто в горячей воде это делала,переодически его разминая).

В форму выкладываете 1/2 ягод,заливаете это все одним шоколадом, потом снова ягоды и другим сверху шоколадом снова заливаете, ну и в принципе все,на несколько часов в холодильник и готово.

Ушло примерно на 6 пончиков по 250 гр. шоколада,т.е 500,может чуть меньше, зависит ещё какая форма. Конкретно эти пончики по 8 см.

Шоколад такой брала,успела его купить за 1000, сейчас уже подорожал смотрю.

Ну можно и обычный вроде использовать.

Шоколад кондитерский белый + молочный 1 кг, 27% и 30%, капли Мистер Чокер

ссылка