День шампанского: история и вдохновение для мам
Вчера 4 августа был день шампанского 🍾 ну наконец-то понятный мне праздник сказала я, попросив мужа прихватить бутылочку к ужину 🙊 кстати утро у меня началось со встречи с преподавателем по французскому - как говорится, все уже намекало на хороший день!
И знаете, что мне больше всего нравится в истории появления этого напитка с пузырьками?
Шампанское вообще не собирались изобретать!
Когда-то виноделы региона Шампань были уверены, что сделали всё правильно. Но приходила холодная зима, брожение вин останавливалось, а весной... сюрприз! Вино снова начинало бродить прямо в бутылках. Они взрывались, пробки вылетали, а сами виноделы считали это катастрофой и называли напиток «дьявольским». Кстати пробки могут вылетать со скоростью до 50км/час, как вам такой фейерверк?
Представляете? То, что сегодня открывают под звон бокалов на свадьбах, днях рождения и в Новый год, когда-то считалось производственным браком🙊 А я видимо вообще люблю все «бракованное»- писала тут про страчателлу ссылка 🙈
И почему-то мне кажется, что это очень женская история.
Иногда мы тоже переживаем из-за того, что всё пошло «не по плану». Думаем: «Ну всё, я чет испортила». А проходит время - и именно эта случайность становится самым красивым поворотом в жизни.
Так что, если что-то идёт не по сценарию, вспомните про шампанское. И про почти 50 миллионов пузырьков , а говорят именно столько в бутылке может быть.
Возможно, это не конец - а начало нового и удивительного!
Ну еще рекомендую книгу и кино - «Вдова Клико», если захотите вдохновиться на пузырьковое настроение к выходным!
А я сделала пасту из кабачка, сосед поджарил на гриле каре ягненка, муж таки привез просекко! Но замечу - просекко это не шампанское! если во Франции назвать просекко шампанским, виноделы из Шампани могут очень обидеться 🤣 шампанское производят только в регионе Шампань, а просекко - из Италии, и в отличии от шампанского , где брожение производится вторичное прям в бутылках, пузырьки появляются при вторичном брожении в огромных емкостях, после чего происходит розлив. Но оно более легкое, как сказал муж. А на самом деле просто по дороге домой приличного шампанского у нас в области не продают 🙈.
В общем:
À votre santé! - «За ваше здоровье!»
Комментарии
Ничего, это тот случай, когда можно отмечать бессрочно, совмещая со всем остальным - например выпить за то, что сегодня день светофора )
А вот шампанское Вдова Клико,как оказалось,совсем не о чем😁
Кроме суммы естественно 🫣
@yuliya.gu это прекрасно, судьба посылает мне такое общество не случайно😁
@katerina_kk, хаха) я не подумала, что ведь правда - это то самое общество 😅 к слову это мы вчера были с соседями, которые вас клубничкой угощали гостеприимно 🙈
@yuliya.gu хотя я постоянно думаю о бокале холодного проссеко🙈
Игристые вина: выбор и рекомендации
Шампанское - это игристое вино, произведенное во Франции в регионе Шампань.
Вот вам небольшая подборочка игристых вин из КБ и Магнита до 1000р, что ж я зря на сомелье училась что ли 😄.
1. Любителям сладенького:
Мартини, Мондоро, Чинзано - тут переплата за бренд. Есть аналоги высокого качества по более низкой цене
(фото 2-КБ, фото 3-Магнит)
2. Кто уже не хочет пить сладкое, но еще не может пить сухое:
Немецкий полусухой Рислинг
(фото 4-КБ)
3. Хорошие российские игристые, цена/качество🔥:
Эн...
Листва желтеет, холодные ветра наступают на пятки — скоро в школу! Прекрасный день, начало учебного года, нового этапа жизни. И отметить эту дату важно всем.
Потому, подкидываю вам, мои дорогие, скромный список чудесных, игристых вин, которые добавят блеска вашим глазам как за праздничным столом, так и при вручении в руки классному руководителю, в качестве презента. 🍾
Почему игристые? Да потому что это всегда самые нарядные, праздничные вина. Enjoy! 🤟🏻
1. Шампанское. Ну это классика, куда без...
Обмен женской энергией: как библиотекарши отдыхают
Я больше не говорю, что «я пила». Теперь я придаю к этому колорит и называю «обменивалась женской энергией». И знаете чего? Утром, как будто правда обменивалась, а не решила, что среднее просекко 2700 за бутылку-это ту матч и запивала это все пивком🤣
Сбилась со счета, сколько раз у нас уточнили (после поздравления от диджея), точно ли мы библиотекарши😂 точно, читать приходите, ну!
Почему шампанское - не игристое вино: история и советы к НГ
Можно я вам тоже испорчу жизнь?🤣
Несколько лет назад нам с мужем подарили поход на винную дегустацию, где я узнала, что каждое шампанское - игристое, но не каждое игристое - шампанское.
И шампанское - это только то вино, которое производится во Франции в регионе Шампань. И только из трех сортов винограда: пино нуар, шардоне и еще пино какое-то.
Короче это всё равно, что любое вино с пузырьками называть просекко 🤪
Соответственно всё остальное, начиная со льва Голицына, заканчивая просекко - э...
Бюджетное игристое вино на Новый год: подборка от мамы
ЧЕМ в этом году будем запивать оливье ?
Вот краткая БЮДЖЕТНАЯ (все как любим в Мамлайф) подборка игристого на новогодний стол.
Расписывать не буду особо, все и так понятно.
Магазины КБ / Алкотека
Первые 3 - отличные бюджетные брюты по очень низкой цене. Четвертый - тоже самое , но полусладкая версия (отлично зайдёт любителям полусладкого)
5- шато Тамань Блан де Блан (супер легкий брют, вот прям сейчас моя любовь)
6,7- Эндемы. Цена качество вообще вышка. Розовый брют - там просто сладкие ягод...
блиииин,пропустила 😂😂😂✨✨✨