Вкусный ужин из кабачков: простой рецепт с сыром и рыбой
Ловите рецепт супер вкусного ужина из кабачков.
Берём средний кабачок, трём его, трём сыр (его меньше, чем кабачка), яйцо, немного муки и посолить. Не забыть отжать кабачок)
Далее все смешиваем и на силиконизированный пергамент. Ставила 200 градусов и смотрела по готовности, чтоб корочка была. Потом лепешки вытаскиваем, мажем творожным сыром и рыбку сверху.
Мы сегодня ещё насобирали лисичек, поэтому они дополнили наш ужин😋
Оксана·
Мама дочки (4 года)
А у меня сегодня был почти такой же завтрак🤣 только оладушки из кабачка и картофана)
Аня··
Мама троих детей
Ням ням)
Валентина Василевич ·
Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Поделюсь в ответ рецептом супер-простого вкусного завтрака из кабачков)
🥒 Кабачковый блинчик в лаваше за 10 минут
Ингредиенты для основы:
🫓 Лаваш тонкий (круглый) — 1 шт.
🥚 Яйцо — 1 шт.
🥒 Кабачок (тертый) на глаз
🧀 Сыр (тертый) на глаз
🧂 Соль, перец, специи по вкусу
Для начинки:
🤍 Творожный сыр
🥩 Ветчина из индейки
🥒 Свежий огурец — несколько слайсов
👩🍳 Приготовление:
Готовим основу: Кабачок трем на мелкой или средней терке. Маленький секрет: слегка посолите его, оставьте на пару минут и хорошо отожмите руками от лишнего сока, чтобы масса не была водянистой.
Смешиваем: В миске соединяем яйцо, отжатый кабачок, тертый сыр и специи по вкусу. Тщательно перемешиваем.
Собираем на сковороде: На горячую сковороду выкладываем круглый лаваш. Сверху равномерно распределяем нашу кабачково-яичную смесь.
Жарим: Накрываем крышкой и готовим на среднем огне, пока яичная масса полностью не схватится.
Переворачиваем: Аккуратно переворачиваем лаваш начинкой вниз и обжариваем еще пару минут на обратной стороне.
Собираем: Готовому блинчику даем немного остыть. Поскольку он получается действительно огромным и очень сытным, я разрезаю его пополам. Беру одну половинку, смазываю творожным сыром, выкладываю ветчину из индейки, свежий огурец и складываю ее вдвое.
Вкуууууснооо🤤
Аня··
Мама троих детей
Большое спасибо! Попробуем!)