Творожная лепёшка с сыром: простой рецепт за 10 минут

Творожная лепёшка с сыром))

Что надо?

Творог в брикете 200 гр

Одно яйцо

Мука 1 ст ложка с горкой

Сыр натёртый

Соль по вкусу

Творог, яичный белок и муку смешала, посолила

На разогретую сковородку положила, огонь умеренный, по минутки 3 с двух сторон поджарила до золотистой корочки, в лепёшке в середине сделала углубление для желтка, посыпала натёртым сыром, опять закрыла крышкой и жду, когда сыр расплавится.

Готово! Можно есть))

Можно сделать одну большую лепёшку/лодочку, можно две маленькие, как это сделала я, но тогда желточку придётся растечься 🤣

Оч вкусно и полезно))