Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Юлия
Юлия
Многодетная мама (5 детей)

Творожные шарики: простой рецепт с фото

post image 1
post image 2

ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ

🔸500гр.-творога(у меня 5%)

🔸80гр.сахара

🔸2шт.яйца с1

🔸Соль щепотка

🔸Ванилин или ван.сахар по вкусу(у меня ванилин интенсив)

🔸Сода 0,5 ч.ложки

🔸Мука 200гр.(+для работы с тестом,я без муки,смазываю раст.маслом поверхность и руки)

🔸Масло растительное-для фритюра

🔸Сахарная пудра-для посыпки

Приготовление:

В первую очередь налейте растительное масло в небольшую высокую кастрюльку и поставьте разогреваться - расколите масло.

Растираем творог с яйцами и сахаром.

В получившуюся массу добавляем муку и соду.

И тщательно перемешиваем.

В блюдце или маленькую мисочку наливаем немного масла, им будем смазывать руки(это не обязательно, готовка удобнее).

Формируем небольшие шарики,у меня по весу 12-15гр.один шарик

Бросаем шарики в хорошо разогретое масло и обжариваем до красивого румяного цвета.

Мощность плиты при этом немного уменьшаем. При жарке шарики увеличиваются в объеме! Готовые шарики выкладываем на бумажные салфетки.

Остывшие шарики можно посыпать сахарной пудрой, хотя они и так получаются сладкими. Но с пудрой наряднее🤗

Нашла применение для творога который лежал себе в холодильнике и никак меня не соблазнял )))

Нашла применение для творога который лежал себе в холодильнике и никак меня не соблазнял ))) «Творожные пончики» Творог 9% 170гр Яйцо 1 шт Сахар 2 ст.л Разрыхлитель 1 ч.л Ванильный сахар пакетик Соль щепотка Подсолнечное масло 250 мл Мука 160 гр Сахарная пудра по вкусу Способ приготовления Яйца, сахар, соль и ваниль добавить в творог и перемешать. Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем к творожной массе и замешиваем тесто, оно не должно липнуть к рукам, оно должно быть мягким и нежным, и в то же время должно оставаться немного липким внутри. Готовое тесто накрыть пищевой пленкой и оставить на 20–30 минут. После этого сформировать на маленькие шарики, у меня получилось 28 шт. Масло разогреть, и жарить на слабом огне, периодически переворачивая их, до золотистого цвета. Остывшие пончики посыпаем сахарной пудрой. Нежные, вкусные мммм и менее сладкие !!! Приятного аппетита !!! #konoplya666

На ужин сегодня у Нины Дмитриевны ленивые вареники😄😋

На ужин сегодня у Нины Дмитриевны ленивые вареники😄😋 -Пачка творога -Половина стакана рисовой муки (можно любую) -Яйцо -Соль -2 ст.л. растительного масла (или растопить сливочное) Перемешиваю все, формирую шарики, бросаю их в кипящую подсоленую воду, как всплывут, вылавливаю шумовкой на тарелку. #вкусняшкидлянины

Хочу поделиться с вами ооочень лёгким и безумно вкусным рецептом💥

Хочу поделиться с вами ооочень лёгким и безумно вкусным рецептом💥 ДОМАШНИЕ ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ Это безумно вкусно, наш ребёнок и папа заценили😍 Ингредиенты: 🔸Творог в брикете 5% (180-200гр) 🔸Масло сливочное 40гр (я добавила 20) 🔸Сах зам 1,5гр 🔸Ванилин Щепотка 🔸Плитка шоколада на ваш вкус (у меня был молочный) 🔸Кокосовая стружка 2ст.л Приготовление: 🌾На водяной бане, растопить шоколад. Тем временем , смешать творог, сах.зам, ванилин, кокосовую стружку и влить растопленое масло, перемешать. Шоколадом смазать силиконовые формы, убрать в холодильник до застывания, достать, наполнить творожной массой, и снова шоколад. Убрать в холодильник до застывания.

Ммммм какие они вкусные 😍 Рецепт: 1 банку сгущёнки, 4 🥚 яйца, 1 пачку разрыхлителя, ванилин, мука. Лепим маленькие…

Ммммм какие они вкусные 😍 Рецепт: 1 банку сгущёнки, 4 🥚 яйца, 1 пачку разрыхлителя, ванилин, мука. Лепим маленькие кружки и закидываем в кастрюлю кипящим маслом, как закинули делаем огонь меньше. Остывшие шарики посыпаем сахарной пудрой 😍 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА