Комментарии
Раньше кукуруза в основном и не сладкая была. Сейчас многие берут сорт бондюэль, не ждут, пока она перезреет тоже
Хоть она старая ,молодая ,молочная,кислая ,варю 3 часа🫠🫡
Есть 4 степени зрелости кукурузы. Когда она только выросла её называют молочной и варят 15-20 минут после закипания. Та, что варили 3 часа это уже последняя степень зрелости, кукуруза жесткая
На самом деле она и сейчас варится «3 часа» -обычная так варится
А есть молочная сахарная кукурузка она более светлая по цвету -она оч быстро варится и нежнее по вкусу 🥲 говорит чел который с детства сажает ее
Да не покупали никогда наши родители сладкую кукурузу. Они варили кормовую с поля. Она твердая и не такая вкусная .
Поэтому и варилась по 2 часа. Чтобы ее можно было жевать
Щас в магазинах продают специальные сорта, типа бондюэль
@gabrielesolis, я лично убедилась в этом. Мне свекровь передавала кукурузу с поля . Ее невозможно кушать . Она не вкусная абсолютно. А в магазине я беру и варю ее 15 минут. Вкус нежный сливочный
Потом скажут что это эффект Манделы и мы никогда не варили ее 3 часа
Мы уже в кипящую воду закидываем на 30 мин, всегда отлично, это с рынка которая, светлая