Как приготовить вяленые томаты: духовка или сушилка?
Девочки, расскажите, как готовите вяленые томаты?
В духовке у меня что-то не получилось, может сушилку купить, я их обожаю)))
Комментарии
Алёна Мама двоих (2 года, 9 лет)
Я делаю в духовке, как выше и писали, с приоткрытой дверцой и обдувом, но градусов 60 включаю. По времени да, долго вялятся.
ЕленаМама подростка
Делаю в духовке, режу на порционные ломтики, убираю жидкий центр, перекладываю слайсами чеснока и сушу в приоткрытой духовке при 50 градусах, примерно часов 6. Далее в баночки. Слой томата, соль, розмарин, слой томата...заливаю оливковым маслом. Все.
АленаМама двоих (9 лет, 15 лет)
я вялю маленькие помидорки сливки. разрезаю пополам, соль перец, прованские травы все это посыпаю и в духовку приоткрываю дверцу и градусах на 50-60 часа 4 5 смотреть по готовности. потом в банку и маслом заливаю
Молоткова ЖеняМама сына (9 лет)
Ну вот я на 50 градусах пробовала, часов 5 стояли, сначало были сыроваты, а потом сгорели 🫣🤣
УльянаМама двоих (4 года, 7 лет)
Если из них извлечь максимум воды, то вполне себе готовятся в духовке. Я вырезала мякоть с семечками, присаливала и давала постоять, жидкость сливала и потом только вялила. Но если большими объемами с конечно лучше сушилка
мариМама сына (2 года)
В аэрогриле на минимальной температуре, с чесноком и прованскими травами, потом в банку с маслом 👌
АннаМама двоих (2 года, 9 лет)
@katerinka.mandarinka и я так делала) духовку приоткрыла и на низкой вялила с обдувом. Бомба)
АннаМама двоих (2 года, 9 лет)
@belousowanna маслом и специями я делала по капельки, всю основу потом в баночку
мари·Мама сына (2 года)
@syshka398, все зависит от сорта помидор, и минимальной температуры аэрогриля, у всех разные, я вялю сливку, сердцевину вырезаю, тогда по времени меньше, минут за 30-40 готово
·2 отметок «Нравится»2·Ответить