Анастасия
nastyan84
Анастасия·Мама двоих (3 года, 10 лет)

Оладушки как у бабушки: рецепт без глютена

post image

Оладушки как у бабушки в ПП-версии 😍со смородиновым варением

⠀⠀Ингредиенты:

⠀⠀🌱300 гр молока ( я брала овсяное, но подойдёт любое )

⠀⠀🌱1 льняное «яйцо» ( 1 ст л перемолотого семени льна+3 ст л воды )

⠀⠀🌱 подсластитель по вкусу

⠀⠀🌱150 гр безглютеновой смеси ( смотрите по консистенции, не слишком жидко, но и не густо как на панкейки)

⠀⠀🌱0,5 ч л разрыхлителя

⠀⠀ Приготовление:

1. Приготовить льняное «яйцо» и оставить на 15 минут

2. Смешиваем молоко, набухший лён и подсластитель

3. Добавляем муку до нужной консистенции

4. Хорошо разогреваем сковороду

5. Жарим под крышкой на сухой сковороде без масла с двух сторон

6. Подаём с ягодами, вареньем, мёдом

Смородиновое «варенье» я обычно делаю так: замороженные ягоды смородины слегка разморозить и взбить в блендере с сиропом топинамбура. Вкусно и все витамины сохранились 👌🏻

Приятного аппетита!

4

Комментарии

marya99
Marya ·Многодетная мама (5 детей)

Эстетика 💚💜

Нравится Ответить
nastyan84
Анастасия·Мама двоих (3 года, 10 лет)

Спасибо 😊🫶

Нравится Ответить
Ещё из канала «Рецепты»
Tamara
tamden
Tamara·Мама сына (1 год), беременна (16 нед.)

Почему блины получаются картонными?

Девочки, почему блины получаются картонными?😰

у меня рецепт:

2 яйца

300 мг кефира

3 ст л сахара

2 ст л масла

250 мл молока

350 гр муки

Щепотка соли

1
liechka_ Сковорода не раскаленная скорей всего
applemailo Муки много видимо, тесто прям как молоко жидкое должно быть
svetlana709 Муки поменьше и выбирайте либо кефир,либо молоко! И то и то в одном рецепте,ну правда извещение!)
Читать все 38 комментариев →
Смотрите все записи из канала в приложении