Я научилась готовить аладушки: рецепт с ряженкой

@littleberry, я люблю вариант сода + разрыхлитель (как у меня в рецепте) никогда не падают , всегда пышные и главное соблюсти пропорции , тесто не должно быть жидким .

раньше делала с мукой в меньшем количестве (220 гр) и всегда тонюсенькие были) начала больше муки добавлять и нашла свой идеальный вариант)

@lyubimkalyubimka, всегда под крышкой делаю, они тогда лучше пропекаются 😃 по 1-1,5 минуте с каждой стороны

@milayaai да, ваш вариант быстрее))

Спасибо)

Попробую эти тоже