Почему смузи вредны: влияние на челюсти и здоровье

Сегодня в очередной раз попалась мне подборка разнообразных смузи от 100500го фуд-блогера. И я поняла, что пришла пора об этом написать.

Вы любите смузи? Это вкусно, удобно (наверное), можно запихнуть в себя то, что в целом виде вызывает отвращение, как сельдерей, например 😅

Но вот несколько фактов, после которых возможно вы взглянете на эти напитки немного по-другому:

1. Клетчатка, хоть и остается в напитке, но в более жидком состоянии она быстрее покидает желудок. В то время как цельные фрукты, овощи и ягоды насыщают нас дольше.

2. Напрочь прекращается один из самых главных процессов развития челюстей (для детей) и поддержания молодости (для взрослых) - жевание. У древних людей были хорошо развитые челюсти и полноценные дыхательные пути именно потому, что они жевали твердую пищу. Очень много. Мы же делаем свою еду всё мягче и жиже. Это насильственная эволюция, которая приносит нам кривые зубы, слабое дыхание, узкие вытянутые лица и дряблое лицо уже после 30ти.

3. Когда мы едим только мягкую пищу или пьем смузи/коктейли, нагрузки на кости челюсти и зубы так же нет. А кости растут и крепнут только при нагрузке. Соответственно что делает мозг? Регулярно получает сигнал, что эти органы не очень-то нужны нам. А значит, мы постепенно начинаем их лишаться. Кости челюстей становятся пористыми, в прямом смысле усыхают. Так мы почти уже лишились зубов мудрости. А со временем и 7ок лишимся.

4. Без жевания не вырабатывается слюна, а значит переваривание пищи так же ухудшается. А у большинства итак слабый ЖКТ.

Не так уж безобидны получаются эти смузи). А по мне так и вовсе нет ничего проще взять и съесть целый плод, чем разводить произврдство.

Любите смузи? Любите и пейте, но не заменяйте ими полностью цельные фрукты, овоши и ягоды. И детей учите тому же 🙌