whaalee
Надежда·Мама сына (5 лет)
Лучший рецепт шарлотки: поделитесь опытом
Поделитесь, пожалуйста, своим лучшим рецептом шарлотки🙏🫶
2
Комментарии
Стакан муки, 2/3 стакана сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, ванилин 1гр, 3 яйца, 2 яблока.
Нравится Ответить
Не вспомню точный, но очень советую найти рецепт на майонезе. Она получается потрясающая
Нравится Ответить
Шарлотка, делаю всегда по этому рецепту, сахара сыплю немного меньше
Продукты
Яблоки - 2 шт.
Молоко - 120 г
Масло сливочное - 80 г (+ для смазывания формы)
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 120 г (+ для посыпки пирога)
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 10 г
Как приготовить шарлотку с яблоками: В миску высыпаем сахар, добавляем размягченное сливочное масло и хорошо взбиваем миксером.
Добавляем одно яйцо, вливаем молоко и ещё раз хорошо взбиваем.
В муку высыпаем разрыхлитель, хорошо перемешиваем.
Высыпаем муку к основной массе. Сначала я перемешиваю тесто миксером, после чего взбиваю до однородной массы.
Дно и бока формы, в которой будем выпекать пирог с яблоками, хорошо смазываем сливочным маслом.
Выливаем тесто в форму и хорошо разравниваем лопаткой по всей форме, чтобы шарлотка у нас получилась как можно ровнее.
Два яблока очищаем от кожуры, нарезаем тоненькими ломтиками.
Яблочные ломтики выкладываем поверх теста.
Сверху посыпаем немного сахаром. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем пирог с яблоками 25-30 минут, в зависимости от духовки.