Ленивая пицца на сковороде: быстрый ужин за 15 минут
Ленивая пицца на сковороде🍕🍳
Бывает такой вечер: хочется чего-то горячего, сытного, но стоять у плиты и возиться с тестом совсем нет желания.🫣 Тогда на помощь приходит пицца на сковороде. Никакой духовки, никакого сложного теста, всё на одной сковороде, и через 10–15 минут ужин готов! 😋
Расскажите, кто готовил пиццу на сковороде? Как она вам, получилась ли и какой вариант теста вы выбирали, когда готовили? А то духовки нет, а вкусняшек хочется 😁
Идеальное тесто для пиццы: почему его хочется готовить каждый день?
Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍
Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!
С этого количества получается 2 пиццы.
Тесто не раскаты...
Подсмотрела у кого-то рецепт пиццы на сковороде. Очень быстро и удобно.
Тесто на 3 пиццы (диаметр сковороды 24 см):
4 яйца
8 ст.л сметаны
10 ст.л муки (у меня цельнозерновая)
1️⃣Все смешиваем,
сковороду смазываем маслом и наливаем тонко тесто.
2️⃣2 -3 мин держим под крышкой на медленном огне
3️⃣мажем соусом (у меня это майонез+томатная паста+горчица сладкая)
4️⃣Выкладываем начинку - все, что есть в холодильнике 😀
У меня: колбаса,маслины, помидоры, лук, я обязательно добавляю чеснок (сейчас молодой)....
Девочки, кто-нибудь готовил пиццу на сковороде ?
Мамы вам полезный пост ! Тесто на пиццу берите в зеленом яблочке! Скажите именно на пиццу нужно ! Сегодня взяла на 92 рубля очень много теста ! Приготовила 6 пицц огромных и еще осталось тесто на чудушки завтра!
P.s 😜
@mv219895, @96_tanya_96
Ленивая пицца на сковороде 🍕🍳
Сохраняйте рецепт, он вас выручит не раз 👇
Ингредиенты (для сковороды 28 см):
🔴 Сметана — 4 ст. ложки
🔴 Майонез — 4 ст. ложки
🔴 Яйцо — 2 шт.
🔴 Мука — 8 ст. ложек
🔴 Соль, перец — по вкусу
Для начинки:
🔴 Колбаса копчёная — 200 г
🔴 Сыр твёрдый — 160 г
🔴 Помидор — 2 шт.
🔴 Масло растительное — для смазывания сковороды
Приготовление:
В миске смешайте сметану, майонез, яйцо, соль и перец. Всыпьте муку и перемешайте венчиком до однородного жидкого теста.
Холодную сковороду (диаметр 28 см) смажьте растительным маслом и вылейте тесто, распределив его ровным слоем по дну.
Сверху разложите тонкие ломтики колбасы, кружочки помидора и щедро посыпьте тёртым сыром.
Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне 10–15 минут до тех пор, пока сыр не расплавится, а низ пиццы не зарумянится.
✨Готовность проверяйте лопаткой если края легко отходят от сковороды и стали золотистыми, можно снимать! И не накрывайте крышкой долго после готовности, чтобы корочка оставалась хрустящей.
Приятного аппетита! 🤗
Просто и вкусно 👇
ссылка