Как закрывать огурцы в 1-литровых банках: пропорции рассола
Девочки как закрываете огурцы в 1л банки ,какие пропорции всего ???
Комментарии
АнастасияМама двоих (младенец)
Листья смородины, листья хрена, чеснок, перец горошком и острый перец, укроп ( все это на глаз), на 1л воды - 3ст.л. Сахара, 2-ст.л. соли, 80мл уксуса)
ЮлияМама двоих (2 года, 5 лет)
9 процентов,?
АнастасияМама двоих (младенец)
@malinka300513, да)
ОльгаМама четверых детей
Я на литр воды для рассола кладу 1 ст.л.сахара+ 2ст.л крупной соли+ 1 чайн.л.уксусной эссенции. Всё без верха, уксус тоже в ложечку "без верха" наливаю.. Ну листики разные и специи все по вкусу..
АннаМама двоих (4 года, 10 лет)
Так же. Специи и листья по банкам. Единственное только рассол отдельно кипятим с мамой, так же на литр 2 соли, и 1 сахара, и уже готовым заливаем. Почему-то кажется что так получается вкуснее.
ЮлияМама двоих (2 года, 5 лет)
А уксус какой эссенции?
ОльгаМама четверых детей
@malinka300513 70% если память не подводит. Есть 6%, 9% и уксусная эссенция..вот я эссенцией пользуюсь, самая крепкая)
Лена·Мама сына (4 года)
Делаем с горчицей.+перец горошком, душистый, лист смородины и вишни, укроп, чеснок.
На литр рассола 2ст.л. соли и 3 ст.л сахара, 4 ст.л 9%уксуса.
Заливаем первый раз кипятком, а второй раз уже рассолом.
·1 отметок «Нравится»1·Ответить